成品烧鸡拆开保鲜膜，摆成漂亮的造型，淋上一点自带的卤汁，香味更浓了。
这边的红烧鼓眼鱼差不多好了，我揭开锅盖，开大火收汁，汤汁慢慢变得浓稠，裹在鱼身上，红亮诱人。
另一边的清炖武鲳鱼也炖好了，汤色奶白，撒上点葱花，鲜美的味道让人忍不住深吸一口气。
接着，我把提前炖好的排骨倒进炒锅里，加点老抽上色，再放几块冰糖，翻炒几下，让每块排骨都裹上酱汁，最后撒上一把葱花，红烧排骨就大功告成。
最后一道油焖大虾，我把处理好的大虾放进热油里炸至变红，再加入番茄酱、白糖、生抽，翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻，色泽红亮，甜香扑鼻。
不过半个多小时，八个菜就整整齐齐地摆在了餐桌上：红烧鼓眼鱼红亮诱人，清炖武鲳鱼汤色奶白，红烧排骨酱香浓郁，成品烧鸡油光锃亮，凉拌八带鮹清爽可口，火腿片鲜嫩入味，海蜇拌白菜丝脆爽解腻，油焖大虾甜香扑鼻。
其实我知道，就我和女儿两个人，根本吃不了这么多菜，但过年嘛，讲究的就是“富富有余”，桌上菜多，心里才觉得踏实，才像个过年的样子。
我又把茶几收拾出来，放上糖果、各种口味的饮料，还有几罐易拉罐青啤，特意摆上一瓶胶州味道的酒，这是我特意留着的，就想跟女儿一起尝尝家乡的味道。
一切准备就绪，我朝着客厅喊：“闺女，咱开始吧！”
女儿从沙发上站起来，走到餐桌旁，看着满满一桌子菜，眼睛都亮了，惊讶地说：“这么快就做好了，爸！”
我笑着擦了擦手上的水，坐在她旁边：“我都提前准备好了，还有些现成的，那还不快当。快尝尝，看看你爸的手艺有没有退步。”
说着，我给她夹了一块红烧排骨，看着她吃得津津有味的样子，心里满是暖意。除夕的夜里，窗外偶尔传来零星的鞭炮声，屋里灯光温暖，父女俩围着满满一桌菜，聊着天，吃着饭，简单的幸福，大概就是这样吧。
我朝着卧室方向喊了一声，让女儿出来坐下准备吃饭。等她在餐桌旁坐定，我顺手拿起茶几上的饮料和酒，笑着问：“你要喝点什么？今年过年，不用拘束，随便喝。”
女儿目光在啤酒和雪碧之间转了转，笑着说：“我喝一瓶啤酒，再搭配一瓶雪碧就行，爸你呢？”
我拿起那瓶胶州味道的白酒，又指了指旁边的易拉罐青啤，说道：“我先喝二两白酒暖暖身子，之后再喝两瓶啤酒解解腻。
你大姑不是给咱带了冻好的饺子嘛，等会儿到点直接下就行，咱边看电视边慢慢喝，不用着急。”如今市里不让随便放鞭炮，少了几分喧嚣，倒多了些安安静静聊天的时间，也挺好。
我先给女儿倒了半杯啤酒，又打开雪碧，往她杯子里兑了些，看着气泡在杯里翻腾，才给自己倒了满满二两白酒，酒液清澈，还带着淡淡的酒香。
我端起酒杯，看着女儿，认真地说：“过年了，第一杯酒，咱先祝咱俩新的一年工作顺顺利利，没有烦心事，再祝咱俩身体健健康康，少生病，来，喝一口！”
女儿立刻端起杯子，跟我的酒杯轻轻碰了一下，清脆的碰撞声在安静的屋里格外悦耳。
“干杯！”父女俩异口同声地说着，各自抿了一口酒。女儿喝的是掺了雪碧的啤酒，眉眼弯了弯，说：“这样喝着不那么冲，还挺甜。”
笑着点头，白酒入喉，带着一丝辛辣，却又很快在胃里化作一股暖意，舒服得很。
放下酒杯，我又给两人续上酒，这次语气里多了几分牵挂，轻声说：“第二杯，咱得祝你妈身体早日康复。你也知道，疫情期间养老院管得严，不让随便出入；
而且他们那儿也准备了年夜饭，不用咱操心；再说你妈现在的情况，半个植物人，不能活动，来回折腾也不方便。虽然她不在咱身边，但这份祝福不能少，来，咱一起为她喝一口。”
女儿眼神里闪过一丝动容，重重地点头：“好的爸。”她端起酒杯，跟我再次碰杯，这次两人都喝得比刚才多了些。
我知道，女儿心里一直惦记着她妈妈，只是平时很少说出口，这份牵挂，我们父女俩都懂。
就在我准备放下酒杯时，女儿却主动拿起酒瓶，给我杯子里又添了些酒，然后端起自己的杯子，眼神真挚地看着我：“