爱曲小说 > 都市言情 > 我在阿富汗开农庄 > 第154章 回味无穷

第154章 回味无穷(1 / 3)

“是啊是啊,阿云认真做菜的样子真的好帅!”

伊娜,莉亚和凯琳娜一头。

又犯花痴了,这些女人在想什么呢?哥可是有女朋友的人,可不想处处留情,到处拈花惹草。

再说了,尔雅那个妹子,可不是好相与的。

还有小慧,我不能对不起她们。

我一个穷屌丝,能拥有这两个妹子已经不错了,怎么能奢求更多呢?

吃着碗里的看着锅里的,这样是不对的。

做人不能太贪心不足,得有自知之明。

米饭已经放凉了,还是先把炒饭炒了吧。

看看时间,大兵哥们也快来了。

果然,我刚刚把炒饭炒完,大兵哥们已经呼啦啦一大群冲进来了。

“哇!真香啊!

这是什么哦!”

亚当说。

“云老板好!”

大兵哥们一起齐声喊。

我还有点小感动,大家都很懂味啊!

大兵哥们自觉排队,准备买单吃饭。

我把大喇叭拿出来,让莉亚帮忙翻译。

莉亚接过喇叭,脸红红的看了我一眼。

“大家先把凳子摆一下,阿云有话要说。”

莉亚喊道。

大兵哥们虽然觉得有点奇怪,但还是很快的将112个凳子摆得整整齐齐8排,每排14个人坐得满满当当的。

剩下的大兵哥们没有凳子,只能站着听我说。

“先我要感谢大家的支持,帮我把路灯给安装好了。

其次,你们的心意我看到了,感谢你们解决了路灯问题。

等这条水泥路修好了,大家就能看到自己的专属路灯。”

我在前面说,莉亚在边上进行同步翻译。

“好!”

大兵哥们鼓掌。

“这个没什么的,云老板不要客气,你没走,就是对我们最大的安慰。”

亚当说。

我双手虚按,示意大家暂停鼓掌,大兵哥们则安安静静的看着我。

“为了感谢大家,我特意弄来了一些来自我家乡的特产,腊肉,腊鱼,腊鸭腿这些。

它们都属于蒸菜系列,为浏阳市特有的小碗菜。”

“小碗菜来源于浏阳蒸菜,也叫小碗浏阳蒸菜或者浏阳蒸菜。

而浏阳蒸菜是不用先炒,再分小碗的。

直接用原碗蒸制,更入味更营养。”

“它也不需要先加工再蒸制,都是主料、辅料、调料依次放入碗中,一起蒸制。

除非极个别的比如扣肉、炸鱼,需要经过油炸处理再蒸一次。”

“所以,浏阳蒸菜从六百年前产生开始,传承的就是客家人极简的烹饪手法,体现的是勤俭节约的客家精神。”

我给大兵哥们介绍浏阳蒸菜。

“那云老板,你什么时候能推出蒸菜呢?”

大黑哥布雷迪问我。

“快了。

大家请拭目以待,保证绝对好吃。”

我说。

大兵哥们开始议论纷纷,我双手虚按:“大家稍安勿躁,听我继续说。”

窝棚里再次安静下来,我接着说:“在这里,我要重点讲的是腊肉的原料,土猪肉。”

“土猪是用过去的土方法,用大米,蔬菜,草料混合在一起煮熟喂养的猪。

而不是喂带添加剂的饲料,或者是喂潲水油。

土猪喂的全是青饲料而不是精饲料,它吃的是煮熟喂养的五谷杂粮。”

“而土猪选用的是老品种青猪(黑毛猪),而不是良种猪(白毛猪)。

喂养时间都是1-2年,重量在1oo公斤左右。”

“这样饲养出来的土猪,皮厚,不肥,很瘦,没有饲料猪那么多肉。

煮熟后,有香味,但不油腻。

堪称舌尖上的美食,这就是土养的猪肉。

但是土猪养的时间久,所以反倒开始长膘。

从肥瘦比例看,土猪的肥膘(皮层下的脂肪)较厚,大约有三四指厚,肥肉所占的比例比瘦肉型猪高,而瘦肉型猪的肥肉则相对较少。”

“土猪肉吃起来有自然肉香味,有嚼头。

而普通猪肉,则没有这个特点。”

最新小说: 支配好莱坞:从斯嘉丽开始 在北宋当陪房 从红楼开始的名著之旅 辞职创业,利用黑科技改变全世界 星际大领主 心软美人,反派弟弟是阴湿病娇 创建救世组织,全网直播收容 不生了!主母重生悔婚!绝嗣权臣哭疯 对照组兼祧四房?康巴汉子真香了 东京大律师:开局律所破产