过挪威人这边我们却有点鞭长莫及,他们虽然有点慌,但高端鳕鱼腩我们却有点鞭长莫及。
技术上我们虽然没有多大的问题,但难点在于这个领域一直都被小日子把持着,他们甚至建立了食材采购联盟,以此来锁定自己在行业内的垄断地位。”
“说说看,你有什么想法。”
情况余乐天自然有些了解,他之前看到的资料里面有相关的介绍。
小日子主导的“银座寿司联盟”把持着挪威高端鳕鱼腩的采购与销售,溢价能达到三倍以上。
“余总,解决这个之前,我们是不是应该先推出自己的鳕鱼腩品牌。
然后去全球的美食品鉴会上作推广,先让大家认识我们的产品,然后才能谋划如何与挪威进行竞争,这是一条漫长的道路。
目前的话,我们只能先和他们在中低端市场展开竞争。”
看得出来,邓翠萍已经完全进入角色,开始谋划集团的长远走势。
“没问题,我记得挪威的高端鳕鱼腩叫‘奥丁之雪’,那我们的高端鳕鱼腩就叫‘龙腾玉腩’。”
余乐天的目标坚定,既然挪威人如此嚣张,他势必要在他们最擅长的领域和其一较高下。
“银座寿司联盟那边,我们必须要拿到入场资格,他们的蓝鳍金枪鱼应该都是我们供应的,这个关系倒是可以利用起来。”
因为是总集团下属的不同分公司,想要借用其力量,邓翠萍觉得有必要和余乐天打招呼。
没准余老板有其他的布局和规划,也不至于搅乱计划。
“可以,这个下来你自己去和叶总沟通就行,拿到入场券对我们来说不是什么难事,难的是让小日子放弃对我们的偏见。
你先按部就班的推进,如果小日子搞事情,到时候我再出手。”