，就是蒸米饭以及炖煮这两样。”
有了宋煊的话，他点点头：
“这样的话，六个厨子绰绰有余，带着一些人打下手的添柴，可以照看的过来。”
“行，明日相同时间给我调拨过来，只做早晚两顿饭。”
“没问题。”
宋煊扔给他一支签子：
“你们去户房找钱甘三签订契约，以及领定金。”
四个人在一次被宋煊的操作给惊到了。
他玩真的
哪次官府找他们干活，会先付钱的
全都是货到付款，而且是低价收购，得自己搭钱才能满足官府的需求。
现在宋煊给他们订金，可是头一次见了。
“滚蛋吧，本官还要接待其余人呢。”
“是。”
四个人前往户房，找到钱甘三签订契约，按了手印，又拿到沉甸甸的铜钱，走出衙门着实是不知道要说什么。
今日真是遇到了怪事。
“哎，宋大官人不屑的占咱们的便宜。”
“咱们可不能在这件事上跌份，让大官人看不起咱们东京城的好汉子。”
“用得着你说，别在猪肉上缺斤短两就成。”
“嘿。”
酱油的、米行的、食盐、柴火行等等。
一种全新的官商体验感，在这些行会会长嘴里流传。
东京城远超三百六十行。
因为宋代行会不是为官府服务的官办机构，他们是民间自发组成，疏导商品流通、垄断批发市场、应付官府科索、联络同行感情等诸多方面的。
其中最重要的便是聚在一起应付官府的苛捐杂税。
剩下的才是赚钱的事。
现在被宋煊这么一搞，没有收到官府的苛捐杂税，反倒还能从官府这里挣钱。
大官人这是给大家一个从官府挣钱的机会！
如何不是一种全新的体验
第二日，囚犯们被狱卒捕快等联合押着出县衙大门，就瞧见运送猪肉等屠户们推着车直接来了。
大家相互交错而过。
“新鲜的猪肉”
朱观借着光亮瞥了一眼：
“看样子宋大官人可没有骗我们。”
因为有人退出，便无法编成十人一队，自是有老弱被加了进去。
“猪肉也就一般，我不爱吃，不如羊肉好吃。”
“呵呵呵，羊肉我吃定了。”
赵津哼笑一声：
“到时候进了谁嘴里，还不一定呢，有本事你就跑一个看看，也让小爷我有机会尝尝雪酒。”
“我呸。”
尽管昨日他们就已经讨论过了，可是亲眼瞧着新鲜猪肉被弄进去，还这么多，自是有了一些干劲。
原来宋大官人当真不是糊弄人的。
别说猪肉好不好吃，有肉就成了。
“秦通判，你说宋大官人他到底收上来多少税啊，就敢这么”
作为同组人的秦应，其实昨天他就没想明白宋煊的目的何在
讨好囚犯，根本就谈不上。
这帮渣子，有什么可讨好的
思来想去，秦应只能判断，宋煊是在给刘从德擦屁股。
毕竟修缮黄河工程是刘从德主抓的，修的跟屎一样。
监狱里，这些狱卒嘴里讲着敲诈刘从德的事，他屁都不敢放一个。
据说是被宋大官人揍了一顿，裤子都被吓的尿湿了，还乖乖的把刘楼的欠税给第一个送来了。
这说明宋煊投靠了大娘娘
秦应不明白，为什么宋煊还会与开封府尹陈尧佐做对
“若是樊楼也来交税，想必其余也会来交钱，那宋知县便是有钱来清淤，甚至梳理汴河河道呢。”
听着秦应的话，赵津点点头：“猪肉就猪肉吧，总比没有强。”
其实大家骨子里都是不愿意吃这个贱肉的，味道不好。
屠户按照宋煊的要求，骨肉分离。
这个时候，没有所谓的专门卖排骨，而是一起卖。
百姓都不愿意买骨头。
大肥肉才是最喜欢的，最具有性价比的，买到就是赚到。
屠户把肉都细细的切成肉片，骨头也剁成块。
这些都是他们该干的。<