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第一卷 第28章 教校花做饭(2 / 3)

nbsp; 洛老板的声音透过电流传来,比平时多了几分柔软,“现在有空教我做饭吗?”

    傅臣咽了口唾沫。

    “有是有……但老板你为什么突然想学做饭?”

    电话那头沉默了几秒。

    “想给我爸做顿饭。”

    这个回答让傅臣有些意外,随即,他的眼中浮现出了一丝欣慰的笑容。看来昨晚的谈话起了作用,“洛老板”和父亲的关系正在缓和。

    “好啊!”

    傅臣的声音不自觉地轻快起来,“老板想学什么菜?”

    “我第一次做,简单的就行。”

    洛老板顿了顿,又补充了一句,“他喜欢吃辣。”

    傅臣想了想,心中有了主意。

    “那我先教你做酸辣土豆丝、麻婆豆腐和香煎牛排怎么样?前两个是经典川菜,后一个简单又上档次。”

    “好,正好这些食材家里都有。”洛老板的声音里带着一丝期待,“我要怎么做?”

    傅臣迅速在脑海中列出清单。

    “先准备土豆、豆腐、牛肉、辣椒、花椒、葱姜蒜这些基本调料……”

    电话那头传来脚步声和开冰箱的声音。

    “好,食材都很全。”

    “那太好了!”

    傅臣喝了口泡面汤润润了润嗓子,“我们先从最简单的酸辣土豆丝开始。你先把土豆去皮切丝,记得泡在水里去淀粉……”

    “等等。”

    洛老板打断了他,“怎么切丝?”

    傅臣这才想起对方是初学者,“呃……先把土豆切成薄片,再叠起来切成丝,注意别切到手,慢慢来。”

    电话那头传来菜刀与砧板碰撞的声音,节奏缓慢但还算均匀。

    “切好了。”

    过了几分钟,洛老板的声音传了过来,“不过……有点粗。”

    “没关系,第一次嘛,已经很棒了!”

    傅臣鼓励道,“现在把土豆丝泡在水里,我们准备调料。需要干辣椒、蒜末、醋、盐和糖……”

    就这样,在傅臣的远程指导下,“洛老板”开始了人生第一次下厨。

    虽然过程中出现了不少状况,但总体还算顺利。

    “牛排要先用刀背拍松,撒上盐和黑胡椒腌制十分钟……”

    傅臣耐心地讲解着,“煎的时候火不要太大,每面两分钟左右……”

    电话那头传来牛排下锅的“滋啦”声,傅臣仿佛能闻到肉香。

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