。空气中弥漫着焦糖混合着烤坚果的馥郁醇香。
“第一步，我们的基液：埃塞俄比亚·耶加雪菲单一产区浓缩。”他指尖在杯壁上轻轻一点，“先尝尝？”那姿态，带着一丝专业咖啡师不容置疑的笃定感，和些许面对特别观众时才会流露的、掩藏不住的少年意气。
林雪萍小心地双手捧起那个小巧精致的白色骨瓷杯，温热的触感熨贴着她的掌心。浓郁的、带着一丝独特柑橘花香的焦香气息钻进鼻腔，奇异好闻。她鼓起勇气，学着他的样子，含住一小口。温热的液体滑过舌尖，意料中的苦最先涌来，却并不霸道，紧接着，奇特的柑橘和莓果风味清晰地在舌根后方绽放开来，带着轻盈的酸感和醇厚的焦糖尾韵。
“好苦……但是……”她皱了下小巧的鼻子，眼睛却亮起来，惊讶地看着杯中的液体，“……有点水果的味道？”
她的反应带着点孩子气的直率，看得江明华不由自主地弯起了眼睛。一丝难以形容的满足感悄然从心底冒头，大概看到自己珍视的心意被小心翼翼感受和触碰，便是如此的感觉。
“不错嘛，味蕾挺敏锐的。”他的赞许毫不吝啬。
他取过林雪萍之前点的冰博克牛乳（经过特殊提纯处理的牛乳），倒入便携搅拌杯中，加入少量冰糖。接下来是重头戏——打发奶泡。冰牛奶与钢制的打奶缸壁碰撞出清脆的响声。
“接下来，教你做点魔法。”江明华调整着蒸汽棒的插入深度和角度，一阵温和而持续的“呲呲”声在钢缸中响起。乳白色的牛奶开始迅速旋转、膨胀，细密的奶泡在液面下生成、融合，如同一场精妙的炼金术正在发生。透明的钢缸壁上很快蒸腾起一片薄雾。
江明华全神贯注，侧脸在吧台柔和的光线下显得尤为专注，长睫微垂，视线紧紧锁住缸内奶泡的状态。蒸汽的嗡鸣声中，林雪萍的目光不由自主地被他吸引过去。他沉浸在每一个微小的操作细节里，神情是她在教室里解题时也从未见过的专注和沉着。这样的江明华，在她眼中镀上了一层陌生又迷人的光彩。他的指尖拂过光滑的钢缸表面，感受着温度，调整着角度，动作流畅而富有力量感。
“时间很关键，”他的声音被蒸汽声压得低低的，带着一种奇特的磁性魅力，仿佛在对她和手中的牛奶一同耳语，“每一秒的温度、每一个角度的转向，都决定了最后的口感。奶泡的厚度、牛奶融合的程度……”他的话语与其是说在教导她，不如说更像是在阐释一个自己沉迷其中的奇妙世界。
几息之后，蒸汽声停下。他手腕灵巧地抬起打奶缸，在操作台面上轻轻垂直磕碰几下，震掉过大的气泡。缸体转动时，里面的牛奶呈现出如奶油般柔滑细腻的光泽。
林雪萍屏住呼吸看着他熟练地将打好的奶泡沿着杯壁缓缓注入浓缩咖啡中，咖啡表面浓稠的油脂被托起、融入牛奶之中。最后，他手腕巧妙地抖动了几下，一朵模糊但优美的心形奶泡图案便在棕色的咖啡液面上显现出来。
“魔法结束。”江明华轻轻放下奶缸，带着点孩子气的小得意，将那杯完成的大半杯牛奶和咖啡完美融合的“艺术品”又推回到林雪萍面前。
她几乎是有些虔诚地，再次捧起那杯暖暖的拿铁。奶泡的丰盈口感极大地中和了浓缩的猛烈，只剩下深沉的坚果可可气息与牛乳的醇香在舌尖交织缠绕，先前柑橘的香气依旧隐隐浮动，像某种甜蜜的回音。这一次，醇厚中满溢出的温柔奶香从喉咙滑入胃里，将整个人都包裹在一种暖洋洋的舒适感中，连心尖都被熨帖得一片柔软。
“…好厉害。”林雪萍轻声喟叹，手指下意识地摩挲着温暖的杯壁，眼中盛满了纯粹的欣赏和惊喜，“真的…完全不一样的感觉了。”不是图书馆里那个被习题困扰的忧郁少年，也不是讲台上沉稳坚定的授课者，此刻他身上缠绕着咖啡的醇厚与蒸汽的缥缈气息，呈现出一种全新的、充满掌控力和神秘感的迷人气质，像一张她未曾见过的、带着密码的藏宝图。
看着女孩眼中毫不掩饰的赞叹和沉浸其中的满足感，江明华心头那片名为愉悦的波澜迅速扩散开来，像投入石子的平静湖面。
江明华刚想开口，放在工作台角落的背包里发出一阵短促而急切的嗡嗡震动声。是他的手机。
“你帮我看一下，可能是我妈。”他一边示意林雪萍，一边侧身去拿角落叠放的干净布