“最后，就是这个‘珍珠奶茶’。”
她清了清嗓子，解释道：“‘奶’，就是牛奶或者羊奶。‘茶’，就是我们平时喝的茶叶。关键在于‘珍珠’。”
“这个‘珍珠’，不是真的珍珠，而是用木薯粉做成的小圆子，煮熟之后，口感q弹，很有嚼劲。”
“我们将煮好的红茶，兑上牛乳，再加入熬好的糖浆，最后放进煮好的‘珍珠’。一杯热乎乎、香甜顺滑，又能喝又能‘吃’的饮品就做好了。”
“捧着一杯暖暖的奶茶，一边喝，一边嚼着q弹的珍珠，再配上一个滚烫的烤红薯……大家想想，这是不是神仙日子？”
程凡的描述，仿佛在众人面前展开了一副活色生香的画卷。
温暖，香甜，新奇。
这几个词，深深地刻在了他们的脑海里。
“咕咚。”
不知道是谁，又咽了一口口水。
“凡儿……你说的这些……真的能做出来？”何氏的眼睛亮晶晶的，充满了期待。
“当然！”程凡自信一笑，“不仅能做出来，而且，我们要做就做最好的！”
她开始分配任务，那副运筹帷幄的模样，让一家人看得有些发愣。
这哪里还是他们那个只会读书的儿子，分明像个指挥千军万马的大将军。
“爹，爷爷，你们俩的任务最重。”程凡看向程大山和程老爷子。
“咱们需要一个炉子，一个能同时烤红薯和玉米的炉子。我画个图纸，得找铁匠师傅专门打造一个。要用厚铁皮，下面是炭膛，上面是分层的烤架，还要有能焖住热气的盖子。另外，炒栗子需要一口大铁锅和铁砂，这个也得去置办。”
“好！”程大山和程老爷子精神一振，有活干，就有奔头！
“娘，二姐，你们俩心灵手巧，‘珍珠奶茶’的‘珍珠’，就交给你们了。我待会儿告诉你们木薯粉去哪里买，以及怎么和面，怎么搓成小圆子。这是个细致活。”
“没问题！”何氏和程澜立刻应下。
“大姐，”程凡看向程英，语气格外温柔，“你的任务最轻松，也最重要。你帮我挑选茶叶。咱们的奶茶，茶底是关键。要去镇上最好的茶叶铺，买回甘不涩的红茶。”
“嗯！”程英重重地点了点头，能为家里出一份力，让她苍白的脸上泛起了红晕。
“至于弟弟们，”程凡看着四个半大的小子，“你们的任务就是，当我的第一批‘食客’，以及……首席跑腿官！买红薯、买玉米、买板栗、买牛乳、买糖……这些杂活，都交给你们了！”
“好嘞！保证完成任务！”四个小子异口同声，兴奋得满脸通红。
“那我呢？”程凡自问自答，眼中闪着精光，“我，负责调制所有东西的核心——秘制酱料和糖浆配方。以及，负责把我们的摊子，打造成全岳阳城最靓的仔！”
她站起身，张开双臂，仿佛拥抱着未来的希望。
“我们的摊子，就叫‘程氏兄弟冬日暖铺’！”
“我们的目标是——”她拉长了声音。
“让全岳阳城的男男女女，老老少小，都为我们的一口热乎而疯狂！”
一番话说得全家人热血沸腾，之前所有的阴霾和担忧，仿佛都在这熊熊燃烧的创业激情中，被一扫而空。
说干就干！
程家这个小小的农家院落，瞬间变成了一个高效运转的作坊。
程大凡画出的炉子图纸十分精巧，是一个双层结构的立式烤炉，下面一层火更旺，用来烤玉米；上面一层温度稍低，用来煨红薯，旁边还巧妙地设计了一个可以温着奶茶锅的平台。
程大山拿着图纸，拉上程老爷子，兴冲冲地赶去了镇上的铁匠铺。
何氏和程澜则在程凡的指导下，开始跟木薯粉“较劲”。这东西黏性大，和面的力道和水量都很有讲究。婆媳俩失败了好几次，不是太硬就是太软，弄得满手都是白色的面糊，却乐此不疲。
程英则揣着钱，仔细地包好，去了镇上最大的茶行，按照弟弟的吩咐，仔细品闻，挑选性价比最高的红茶。