481霓雾效应
陈镝说，考举人前，经常去他家玩，去了就在他家中餐。他们家在北门附近，有一个大院子，院子里有菜地和五棵大树。祖上是做大官的。公主有次也跟我们去过他家。
公主让公子不要说了，公子这个朋友家真是可惜了，现在想来也有心痛。说完便带大家进了酒家。
那个副部长带着夫人过来问好。
陈镝夸奖园子里那些人造小溪流很有创意，给人一种小桥流水人家的诗词感。
雨雨告诉老板娘，王爷到了，记得加份油泼辣椒。
那个老板娘应诺后便问陈镝，王爷，晚上喝江南花雕还是她娘家的石榴酒？
陈镝一听，便问老板娘她是不是原南直怀远的，现在安徽怀远的？好像那边的百姓有做石榴酒传统。从没喝过，来点吧，欣赏一下那色泽，品尝一下那味道。
老板娘便说王爷厉害，一报出酒名便猜出了她是安徽怀远人。她娘家就是做石榴酒的。当年过来后，首先就种石榴准备酿酒。现在做得不错了。这边的石榴全是自家农场种的，不用外购，钱更好赚。
陈镝说石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎、发酵、分离、陈酿、调配五步而成的果酒。此酒采用独特发酵工艺精酿而成。据说石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、且具有保健美容及止泻之功效。只听说过，没真正见识过，当年在本土时，没到过南直。
陈镝告诉老板娘，因此他对石榴酒的功效不确定，但有好奇石榴酒的色泽与口感，等会记得上高脚杯。另外可以告诉她娘家人，可以用白糖代替冰糖，效果完全一样，成本能降低不少。我们大明人迷信冰糖，可能是受了制糖人的忽悠。
陈镝顺便跟王妃们科普白糖与冰糖的关系。如果快速结晶，就是小颗粒的白糖，如果维持恒温缓慢结晶便是冰糖。越恒温，结晶越缓慢，冰糖的颗粒越粗越晶莹，其实与白糖的成份一样。价格呢可能相差几倍。如果用红糖做冰糖，这样的冰糖就有淡淡的黄色，民间你黄冰糖，有些人为了卖出高价，对这种冰糖就有些功能吹嘘，他是从不相信。
在京城时，二妈去买冰糖，他如果跟着去，从来是劝二妈放弃这想法，但每次都劝不住二妈。二妈老笑我一个读书郎，知道些什么。二妈忘记了，其实读书人比她们懂得更多才是正理。反过来也证明，我们从前读的所谓的书是脱离生活，脱离生产的东西，没多大用途。所谓的读书能明事理，仅是接受认同了写书人提倡的那些伦理关系而已。
那个写连载文章的雾公主便问驸马，红糖与白糖是不是一样的成分。
陈镝告诉雾公主，红糖是没有精制的糖，主要成份是白糖一样的糖，叫做蔗糖，但里面有些杂质，杂质中包括色素，因此有颜色。如果在糖浆中加入烘干的木炭粉再沥出木炭粉，制出的糖就是白糖了。雾公主肯定读书时对理科知识没用心，否则读了新中学的化学，教材里有关于糖的知识。这教材就是本驸马编写的。
雾公主就笑着说驸马对她推测正确，她读书只对语文与历史感兴趣，其他的学科呵呵。
陈镝表扬雾公主诚实的同时，建议她还是要适当了解一下科学原理方