营州每年都要修缮官道的任务，而且比很多地方都要多，以前人口少，只能随意的糊弄一下，不过薛玖却要认真修，好的道路才能节省时间，让运输方便快捷。
要说狠，还得是摩会等人，回去不久，就把薛玖他们借的人马派了过来，同时还带了几千妇人。
薛玖给的条件，妇人换三倍体重的鱼干，男人只换两倍，老人孩子不要。
契丹三千人，奚人一千，黑水靺褐两千，六千妇人都是他们本族的，或许在他们看来，几十上百万的族人，送几千出去无关紧要，毕竟不是所有人都听命令的，有嫡系亲疏之分。
除了第一批人，赶在下雪之前，三个部落又送了一批人，这次是男女都有，合计八千人。
虽然安排起来非常麻烦，不过这种麻烦薛玖还是喜欢的。
这个冬季，差不多能把所有的单身的男女配对，当然，俘虏和换来的男子就别想了，他们最快也得年以后，这就是交易的代价之一。
有杨恭仁坐镇，薛玖只需要想好点子就行，这让他很轻松，只有一些不怎么理解的地方，需要亲自盯着。
“大兄！”
穿着厚厚衣服的小丫头撞入薛玖怀里。
“臭丫头，又想做什么？”
薛玖抱起妹妹问道。
“嫂子不给我吃烤虾！”
薛寒露委屈巴巴的说道。
“是吃得太多了吧？再好的东西，都不能吃太多了。”
薛玖一下就猜到了真相，这也是他叮嘱的，零食不能吃太多。
薛玖怀念后世烤海虾，就制作了不少，专门给李双双和妹妹当零食。
那玩意都不需要任何添加，烤熟保存起来，打开陶罐就吃，越嚼越香。
被揭穿真相，小丫头顿时傻笑着掩饰心虚，她可是知道，只有讨好大兄，才有各种好吃的。
“你个小没良心的，一天吃一罐，还嫌没吃够。”
李双双笑骂道。
“娘子你喜欢吃哪种东西？回头我多弄一些回来。”
放下妹妹，薛玖关心的问道。
“我好像又长胖了，不能吃得太多了。”
李双双愁眉苦脸的说道。
居住长安的李双双，对于新鲜的海货很喜欢，来了营州，几乎天天都在吃，还是换着花样吃，自然涨了一点。
“没事，多活动活动就好。”
“娘子喜欢吃鱼子酱。”
大乔笑着说道。
海鱼需要掐头去尾，刨除内脏，鱼子和鱼泡是薛玖最喜欢的东西，他特意制作了鱼子酱送回家里。
鱼子酱制作其实很简单，先焯水去腥，然后用各种配料炒熟，放凉之后装进罐子就行了。
说来这玩意，与老干妈用途一样，用来下饭不错，就是保质期不长。
虽然没有冷藏能力，不过可以用熟菜籽油泡着，冬天就不用油泡着，炒熟就行。
“喜欢吃就吃，反正我们不缺。”
薛玖笑着道。
冬天不赶海，但是渔船还是在捕鱼，反正只是近海捕鱼，又不用跑多远，而且冬季捕鱼不用担心鱼坏掉，堆放在甲板上就行了，回到码头再搬运，都不需要另外处理。
当然，处理还是要处理的，弄出来不要的东西可以打窝子。
不出薛玖预料，烤出来的鱼头鱼尾，用豆豉花椒泡过，很受欢迎，卖的价格甚至超过了咸鱼。
“还是少吃一些吧，不能给你添麻烦。”
李双双迟疑了一下说道。
“不麻烦，鱼籽和鱼泡我也喜欢吃，那东西不处理，也没法存放。”
薛玖笑着道。
其实鱼鳔要用来熬胶的，不过鱼胶只需要鱼鳔外面白色那一层，里面可以吃。
鱼胶有两种做法，用途也有好几种，一种做法是熬胶，用于木工粘合；另外一种做法是直接把白色那一层清洗干净，晒干保存，这种鱼胶用于煲汤。
据说鱼胶比阿胶还要补，阿胶滋阴，鱼胶壮阳。
薛玖亲身体验有效果的，这段时间家里三个都被收拾得服服帖帖的。
薛玖大手搂住腰，李双双就觉得有些腿软，推开薛玖喊道：“我带寒露去吃饭，大乔你们照顾好郎君。”
在薛家吃得好，又不用担心以后的日子，乔