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第72章 邀请岳父出山(2 / 4)

自豪。

这时,叶凡放下筷子,碗碟出轻微的磕碰声,他身体微微前倾,神情郑重地看向柳建军,眼神清澈而坚定:“爸,谢谢您的信任。

但收购‘夜半人家’只是第一步,是拿到了入场券,我需要您来帮我。”

他的语气诚恳得近乎恳切,带着晚辈对长辈的敬重和依赖,也带着对事业蓝图中关键一环的渴求。

柳建军明显一愣,筷尖夹着的一块翠绿莴笋差点掉回盘子里:“我?”

他下意识地指了指自己,仿佛听到了什么不可思议的事,“我能帮你什么?我这把老骨头,守着这个小店十几年,外面的职场风云,资本运作,品牌营销那一套,早就陌生了,忘得差不多了。

让我去管那么大一个火锅连锁?手下几十号人,几千万的流水?叶凡,你这主意……有点悬,太看得起我了。”

他下意识地环顾了一下自己这间略显陈旧却收拾得井井有条、一尘不染的小餐馆,眼神里有对熟悉环境的深深留恋,也有一丝对未知领域、庞大责任的本能抗拒和力不从心之感。

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柳茹菲和柳雨晴也停下了动作,目光齐刷刷聚焦在叶凡身上,带着惊讶和浓浓的期待,仿佛等着他解开谜底。

叶凡目光如炬,迎上岳父带着疑虑的视线,没有丝毫退缩:“爸,您太谦虚了。

我虽然有想法,有资金,但纸上谈兵易,脚踏实地难。

我缺乏实际管理大型餐饮企业的经验,特别是如何凝聚人心,如何让一个老品牌焕新生。

‘夜半人家’不是小摊小贩,它承载着口碑和期望,交到外人手里,我不放心。

我需要一个真正懂行、懂人心、值得我百分百信赖的人来掌舵,稳住局面,把方向,”

他身体更前倾一分,加重了语气,“这个人,非您莫属。”

他顿了顿,补充道,声音清晰有力,“茹菲跟我提过不止一次,您当年在‘美味集团’可是叱咤风云的人物,带出过多少得力干将!

而且,您经营这家小餐馆十几年,麻雀虽小五脏俱全,从精打细算的采购、严苛把控的后厨、人情练达的服务到一丝不苟的账目,哪一样不是您在亲力亲为地管理?您从未真正离开过‘职场’,您只是换了个更接地气的战场,把一个小战场经营得有声有色,积累了最扎实的、书本上学不到的经验!”

这番话,掷地有声,将柳建军被岁月尘封的价值重新擦亮。

柳茹菲眼睛瞬间亮了,像是被叶凡的话点醒,拨开了迷雾。

她立刻接口道,声音带着激动:“对啊爸!

叶凡说得太对了!

管理火锅店虽然规模大,流程更复杂,但万变不离其宗,道理都是相通的!

核心不就是管好人、管好物、管好味道、管好口碑吗?而且……”

她语气放软,带着心疼,目光落在父亲鬓角日益明显的霜白和眼角深深的疲惫纹路上,“您开这个小餐馆,起早贪黑,事事亲力亲为,采购、掌勺、算账、招呼客人,哪一样不是您?太辛苦了!

身体怎么吃得消?要是去管理火锅店,虽然操心的事也多,但至少不用天天围着滚烫的灶台转,不用亲自掂大勺,更多的是指挥统筹,运筹帷幄就好,身体能轻松不少啊。”

她看着父亲,声音更低了些,带着穿透岁月尘埃的力量,“爸,我知道,当年‘美味’的事……您心里其实一直没真正放下。

那根刺,还在。

这是个机会,一个能证明您自己、实现您更大价值的机会啊!

您甘心一辈子只守着这方寸之地吗?”

她的话,像一把精准的钥匙,直指柳建军内心最深处那份被岁月掩埋却未曾熄灭、反而在压抑中闷烧的不甘之火。

柳建军沉默下来,餐厅里一时只有碗筷偶尔碰撞的轻响,他手指无意识地摩挲着面前那张被岁月和油渍浸染得亮、边缘已有些毛糙的木质桌面,粗糙的触感仿佛连接着过去的点滴。

女儿的话,像一颗投入看似平静湖面的石子,在他心中激起一圈圈越来越大的涟漪。

辛苦?早已习惯,甚至成了麻木的勋章。

不甘?确实有,像陈年的老酒,在心底深处酵。

证明自己?这个念头被他刻

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