石静怡开茶馆，始于宫田惠子的别出心裁。
石静怡考虑两位处长，两个日谍死在上海，她回去肯定要被怀疑。
又考虑开茶馆能掩护身份，同时能打探消息，同意了。
她虽是老板，却不懂经营。
他知道陈奇在红军部队做过生意，想找理由让他来经营。
但她怕直接提出来，会引起多疑的宫田惠子怀疑。
遂跟她提出一办法。
宫田惠子听说茶馆要公开招聘经理，先是一怔，跟着赞成：
“公开招聘？吆西，公平合理，可以。”
评审组由石静怡出面，请了五位行业翘楚担任。
招聘条件可谓给陈奇量身定制。
要求会说上海话，同时也要略懂日语。
还要有做过生意的经历。
报名应聘者已过十人，可面试那天，只到了三人。
没有陈奇，这让她费思量。
她叹一口气，只好接受评审组的结果。
她不知道，宫田惠子私下里做了小动作。
宫田惠子同意公开招聘，目的是趁机安插卧底监视她。
因做的巧妙，石静怡并没察觉。
三个应聘面试者，两个是日本人。
剩下一个中标者，还是汉奸。
石静怡责怪陈奇为何不去面试？陈奇甩甩头，苦笑着告诉她。
应聘者报名回家途中，都被自称青帮的人警告：若敢去面试，回来给家人收尸。
他暗中打听了一下，青帮收了宫田惠子的大洋，并承诺，今后茶馆保护费照收。
石静怡这才知道经理有问题。
她不甘心，让陈奇来干账房先生。
陈奇苦笑道：
“你以为茶馆是你的吗？账房让给边怀江吧。
你这样做，他放心哦。
我来当个伙计吧。”
石静怡不同意，我党的高级干部，只当伙计？她感情上实在别扭。
陈奇最后提出，由他精心挑选，安排一人去伙房。
石静怡知道是为保护她，只好领情了。
并提醒他，有卧底在茶馆，请他不要常去。
免得被人怀疑。
有事让伙房小郭沟通，陈奇自然同意，临分手时，提醒道：
“刚才说账房岗位让给边怀江，最好还是公开招聘。
要防止账房暴露牵连你。
估计宫田惠子对账房不感兴趣了。
让边怀江向青帮有样学样。”
石静怡不厌其烦，又跟宫田惠子要求，公开招聘账房。
宫田惠子想了一下，让她做主。
茶馆账房的招聘评审组，还是原班人马。
报名者也有七人。
可是，她很快现了破绽。
边怀江没有宫田惠子做的巧妙。
面试那天，七个报名者，只来了一个独萝卜。
汉奸经理主张，没有竞争，不能成事。
评审组也觉得有道理。
好在独萝卜很有一套，当场打算盘，背数字。
写得一手好字，还给评审组五位逐个相面。
五位成员听说自己要大财，都喜笑颜开，相互点头，评审组成员又换了一套说词。
都说茶馆是公共场所，能识别各色人等之本事，非常难得。
应聘者简直是神人。
这样的经营器奇才，不说五百年出一个。
五十年出一个，绝不夸张。
如茶馆落选，去自家公司。
宫田惠子听石静怡报告：应聘者被评审组成员交口称赞，都抢着要。
考虑再三，最后点了头。
宫田惠子想将茶馆要搞成日式的，石静怡不同意。
理由是，茶馆鱼龙混杂，才有情报。
开日式茶馆，共党还敢来吗？他们不来，如何得到消息？这样下去，茶馆也甭用开了。
宫田惠子觉得有道理，只好提点小要求：茶馆搞一个像模像样的日式包间，接待贵客。
石静怡正需要日本人进来喝茶，自然同意。
这一天，她接到宫田惠子电话，有贵客到，让她安排一下日式包间。
石静怡去伙房安排中餐，暗中通过小