圆环夜市。
周惠敏正在吃着小吃“粉圆”，妮奶又给她买了一杯泡沫红茶，让她解解渴。
这泡沫红茶也是台湾特色，是在摇酒壶中放入红茶、糖、冰块剧烈摇晃，产生一层细腻的泡沫，使茶汤口感变得轻盈爽口。
周惠敏的手有些拿不住了，干脆把剩下的粉圆倒进红茶里。
然后一边喝茶，一边嚼粉圆，她表示这种吃法还不错呢。
魏翎翎半信半疑地试了试，顿时眼前一亮：“嗯，不错，还真的有点意思。”
阿敏赶紧也让妈妈尝了一口。
然后周妈妈就停不下来了，自己买了一份细细品味，并想着，如果把泡沫红茶换成香港的丝袜奶茶又会有什么奇妙反应呢。
近年来英国的英式奶茶传到香港，经过茶餐厅师傅们的改良发明了丝袜奶茶，他们用多个锡兰红茶拼配的茶袋反复冲撞，滤出极浓的茶汤，再加入淡奶，通过“拉茶”工艺使其空气感十足，口感香滑醇厚。
如今好利来开业了七家店，还有七八家在建中，一共十几家店，几乎遍布了全香港的各个区域。
虽然仍在负债运行，但几家店开起来之后，单店成本确实降低了，利润率也提高了，因为跟上游产业的议价权提高了。
现在他们正在跟可乐业的两大巨头谈合作，他们都想拿下好利来的独家碳酸饮料权，就像麦当劳肯德基那样，必须二选一。
好利来毕竟只是区域性小公司，两大巨头也无法给好利来麦当劳那样的优惠，最终是选择了百事可乐。
周妈妈当时就想着如果香港有可乐这种有特色的饮料产品就好了。
这次阿敏把粉圆放在红茶中，这有趣的咀嚼感让她灵光一闪。
她当即跑到卖粉圆的摊贩那里询问这粉圆是什么做的，怎么做的。
“你说啥呢，听不懂啊？”面对着叽里呱啦的粤语，卖粉圆的大妈表示你好烦耶。
林妮赶紧过去翻译，然后才知道这粉圆是用木薯粉为主要原料制作的，至于怎么做的嘛，商业机密。
林妮切了一声：“啥商业机密啊，我妈妈小时候就是卖这个的，有什么难的。”
然后就拉着周妈妈走了，周妈妈忙让林妮带自己见见她妈妈，她想学这个。
林妮：“去公墓见吗？”
周妈妈：“……”
不过最终周妈妈还是学会了粉圆的做法，因为林妮的姐姐林溪会做，林妮带着她上门拜访，总算掌握了这种技能。
等回到香港后，周妈妈就开始研究一款新型茶饮，准备将来放在好利来店里跟可乐相抗衡，她称之为“珍珠奶茶”！
因为这种吃法是周惠敏无意间发明的，所以周惠敏被后人尊称为“珍珠奶茶之母”，魏明则是“珍珠奶茶之父”。
阿敏回到香港第一时间把这次的台北之行写