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241,被当做变态这种事也要和你说吗?(4 / 5)

人感到身心舒畅,心情也跟着愉悦了起来~

    突然,永山直树眉头一皱,手不自觉的摸了摸肚子

    “肚子.饿了啊.”

    眼看快要到达山樱院了,但永山直树也没想着再去熟悉高级餐厅吃饭,而是在神田就减慢了速度,

    之前听人聊天的时候,似乎说在这边的須田町有一家非常好吃的鸡肉寿喜锅,现在离得不远,正好用来祭自己的五脏庙!

    这家名叫「ぼたん」的鸡肉寿喜锅店,在日文中的意思是纽扣,是在关东大地震后的昭和四年建造的,那时候这里还是裁缝铺聚集的地方,那时候牛肉很贵,鸡肉就很平民了,或许这就是裁缝们下班后常来的寿喜锅店吧。

    而到现在,已经传承了多年的鸡肉寿喜锅,倒是成为了須田町的一种特色美食了。

    「ぼたん」店铺使用的是木窗与波浪形玻璃,昭和初期的风格,放在时下已经是复古风了,不过店内的景色和摆设都相当有味道。

    店内采用的是一种小方桌的分餐制座位,等点好餐之后服务员会用另一个小桌子把食物送上来,依旧用的老式的木炭生火,淡淡的烟气不但没有让人觉得呛人,反而给寿喜锅增添了一丝烟火的香味。

    煎过的豆腐、大葱、魔芋丝放在锅中,放入切成块的鸡肉,全部煮开后,散发出了鸡肉寿喜锅特有的香味。

    大块的鸡块在沸腾的汤底中翻腾,夹上一块热气腾腾的鸡脯肉,裹着上蛋液,然后一口塞进嘴里,

    刚刚煮熟的鸡肉配上半凝固的鸡蛋液,更加柔软嫩滑,几乎不用牙齿用力,一下子就化在了口腔之中,只留下浓郁的香气继续刺激着你的味蕾。

    再夹起一块豆腐和大葱,煎过的豆腐已经烫得更软,用嘴唇轻轻试了试温度,然后轻轻吹上几下,与大葱一起入口,葱香中和了淡淡的豆腥,却凸显出来鸡汤的浓郁滋味,柔软的豆腐有了肉的感觉,与嫩滑的鸡肉极为相似,却更加美味。

    魔芋丝依旧是白白嫩嫩的模样,但是爽滑和更加Q弹的的口感,与沾上的鸡汤融合一起,给舌头带来了更丰富的味觉体验。

    热气腾腾的寿喜锅,到最后,只记得似乎吃下了满嘴的鸡肉香味,与肚子里的满足感。

    “感谢招待~”

    永山直树放下了筷子,真诚的道谢,这种不端着架子的美食,正是给肚子饿的人准备的最好礼物了!

    或许未来,专门找一下东京隐藏的美食,也是一场充满惊喜的旅程呢。

    诶?

    如果在拍下来的话,不就成了《孤独的美食家》吗?

    哦莫系列~~

    满足的回到山樱院,已经快下午2点了,

    胖胖的嘤太郎飞速跑了过来,冲着刚进门的永山直树闻来闻去,

    又看了看他空空如也的双手,一双眼睛的幽怨都快溢了出来,

    “汪汪汪~”(你出去吃好吃的了!不带我!)

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