怎么包?”
林招娣询问道。
甜水村这边吃面食吃得少,即便吃面食也多是吃擀面和面饼蒸饼这些。
像是带馅儿的包子饺子之类做得极少,村里有些妇人连面都不会,只会和面。
林招娣已经属于极会做面食的了,但素日里赵家是蒸饼吃得多,别的她也不会。
林姝一边包,一边教两人。
等两人差不多上手了,她便接过了何桂香手里擀面皮的活儿。
林姝一看何桂香这擀皮的架势就晓得是个生得不能再生的生手,这个进度完全跟不上包的,她们今儿可是要包四五十个呢。
林姝手脚麻利地将剩下的面团直接分成五块,每块搓长条,需不着一样粗,反正每个长条都用菜刀切成八段,到时候包出来的野菜团子便是差不多大小。
不过这最后一个面团,她打算切成十四段小剂子,全包小一号的野菜团子。
到时候包出来的这些个小野菜团子便可以送给王银根几个小娃子。
一长条的小剂子包完了再却切下一个,免得早早切出来面干了。
林招娣看她手拿菜刀,麻溜切出小剂子的样儿,不由地愣了愣,赞道:“阿姝这菜刀用得不错啊!”
何止是用刀用得不错,这一看就知刀工娴熟。
林姝笑着应了句:“早跟林婶子说了,我是能干活的,偏你这不让我碰那不让我碰的。”
切好的小剂子再被林姝用手掌一个个摁扁,擀面棒只用一头,一手擀面一手飞快地转动面皮,几个眨眼间便擀好了一张皮。
这擀出来的面皮又大又圆,中间稍厚,四周薄而匀称。
这下不光林招娣,连何桂香都看呆了。
阿姝这手法妙啊,这都能去镇上酒楼里当掌厨了罢?!
“阿娘,林婶子,面皮全部我来擀,擀好了我们三儿一起包,只你们俩包,还不知道要包到啥时候。”
何桂香同林招娣笑道:“听听,这是嫌弃我俩包太慢呢。”
林招娣也笑,“不止,阿姝还嫌何嫂子你擀皮擀得慢。”
不过这次她没叫阿姝歇着了,包野菜团子的活儿不累人,阿姝这架势也的确娴熟,有她帮忙,包好第一批野菜
团子就能上锅蒸了,而第一批蒸好,第二批约莫也包好了。
王银根几个娃子到底年纪小,看完了这拌馅儿,等林姝这边包野菜团子的时候便有些待不住了,但他们又舍不得离开,怕离开之后就吃不到这野菜团子。
林小蒲想了想,朝几人吆喝一声,一群人顿时在院坝里寻了个空处,小木柴一字摆开。
“王银根和孙来福有自己的弹弓,他俩就用自己的,你们几个全用我的弹弓。
如何个玩法,你们得听我的。”
剩下几个没弹弓的孩子立马说好。
“十根竖起来的木柴当靶子,一人射十次,你们六个轮着射,每射中一个靶子,我给你们一颗豆子,一共射十轮,最后看谁得到的豆子多。”
王银根一听这话,立马得意洋洋地都道:“这还用比么,我比你比不过,赢他们不在话下!”
林小蒲嗤道:“你准头好是因为你玩得多,等其他人玩得也越来越多,指不定就有人过你了。
譬如孙来福,我就很看好他,不然我也不会送他竹弹弓了。
其他人也都听好,这样的比试咱每日来一场,没弹弓的就用我的,一日至少能叫你们射十次,谁射得越来越好,我就送他竹弹弓!”
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几个还没弹弓的孩子听完眼睛都亮了,各个摩拳擦掌,想要好好表现一番。
林小蒲趁热打铁,“今儿我再添一个彩头,这场比试赢的人能多吃一个野菜团子!”
王银根一听这话乐了,林小蒲仗义啊,这不是明摆着要多送他一个嘛。
其他人却不这么认为,个个都觉得自己有机会过王银根,毕竟这一回他们比十轮咧,他们摸这竹弹弓摸得多,上手之后肯定是越射越好,攒下来的豆子不一定比王银根的少。
一群孩子就这么热火朝天地玩起了竹弹弓。