家的下人传给秦娘子，她才能知道的。
这苏家的人能跑到京城去办事做买卖，那门路定是广，生意也不小。
“我记得这苏家的生意主漕运，她家还做酒？”
钟云烟问道。
“倒不是她们自家产的，都是外地带回家的好酒，不过那价可贵，也就咱县里的大户吃得起。”
李掌柜回道。
钟云烟点点头，又问：“那花家和陈家的酒，哪个好喝？”
李掌柜想了想，道：“陈家接手的酒坊，只要陈家不做坏了，那就还是陈家的酒好喝。”
先前县里就是她老东家的酒卖得最好。
钟云烟又问：“以前这铺子，一月能卖出多少酒？”
“这铺子里吃的，加上打酒走的，一月约莫卖三千斤，年节的时候卖得还多些。”
李掌柜回道。
“这酒价呢？”
钟云烟又问。
“往常若是咱们铺子里卖，人要二两酒，那便是十文钱，若是按斤卖，那便是七十文一斤。”
李掌柜回道。
钟云烟点点头，这一斤十六两，也就是一斤酒能卖七八十文钱。
但这打酒还有损耗，除去挥发和洒酒问题，人买多了，也总要让些酒，实际上算下来一斤酒卖不到七十文。
“你去找那陈家谈谈，若是她家给咱们铺子供酒，咱们就先签一年的契约，每月至少从她家订购二千斤酒，问她能给个什么价。”
钟云烟说道。
李掌柜闻言有些疑惑问道：“小东家，咱们不是自个酿酒吗？为何要签一年的契？”
“我那酒坊等出酒的时候，至少也得三四个月后了，再则我卖酒，也不能把人家的营生给断了。”
钟云烟笑笑。
想要酿出好酒，这工序不能少，她那酒坊不到今年入冬，恐怕是不能正常出酒，再则她也没想断人生路，人家做散装酒，她便做精装酒，有钱大家一起赚嘛。
李掌柜只觉有些理解不了这小东家的想法，但还有点点头：“成，我一会儿便去找陈家谈。”
“有一点，咱们这谈买卖，契书上必须注明，她陈家的酒若是品质不如往常，又或是在这县里出现了低于七十文一斤的零售价格，我这儿可以单方面毁约。”
钟云烟又补充道。