48 竞争(1 / 2)

48竞争

福妞和奶奶如此配合默契,口径一致,花朵儿也无奈,只能随他们,打算等其他房间的房租到期,就留一间给福妞住。

福妞连连摆手,“不用不用,我和奶奶一起住,挺好的。”

虽然楼上的房间每个月只是三百块钱的租金,比下面的便宜,那她住着也心疼也不安,三百块钱对她也是一个很大的压力。

超市旁边的那个租客,姓杨,是大屯村的人,他把花朵儿的房子租过来,是打算炒熟菜卖。

这样,就直接威胁到了于芳菲家的生意。

直接开店卖炒菜的话,不仅经营方便,而且卫生条件和菜品的增加这些都是占很大的优势的。

这家人夫妻俩五十出头,再加上儿子和儿媳妇,一家四口齐上战,做的菜品,比于芳菲家的多了三倍,人家也照样每顿都把所有的菜都卖完了。

于芳菲母女俩忧心忡忡,照这样下去,她们家的生意迟早要被挤垮了。

她们知道花朵儿点子多,主意正,所以这天晚饭后,母女俩一起来朵朵超市找她商量解决问题的办法。

花朵儿:“人家是有备而来,做的菜我吃过,味道也不差,确实是一个强硬的竞争对手,不过实际上,对你们家的生意没什么影响,你们的菜也照样每天卖完了,你们的生意和之前没什么不同。”

于妈妈满面愁容,“可是照这样下去,我的生意恐怕越来越难……”

于芳菲:“朵儿,我知道,如果你遇到这种情况,是不会没有任何行动的,你只说,如果是你,你会怎么做?”

花朵儿沉吟,“做生意,不能固守,要与时俱进,要变通,如果是我,我也开店,人手不够,就招人嘛!

虽然开支大有风险,但是收入也相应的增加了。”

于妈妈很激动,“我也是这样想的,朵儿,你不是还有一个房子吗?租给我好不好?我也付八百块钱一个月的房租,一分钱都不会少给你。”

花朵儿有些为难,“那是我的仓库,我的货堆在里面,怎么租给你?”

一旁的奶奶道:“那些货,可以堆到后院呀!”

“后院……奶奶,你的鸡怎么办?”

“那几只鸡,杀了放在冰箱里面,咱们慢慢的吃。”

奶奶果断放弃继续养她的那些鸡,把后院腾出来堆货。

每个月八百块钱哪!

奶奶养的那些鸡,虽然每天都在下蛋,可是和八百块钱比起来,根本无法相提并论了。

后院,元培林已经贴心的帮花朵儿盖了透明的天棚,所以不用担心堆货会受潮等各种问题。

于妈妈虽然租下了房子,但是心里还是忐忑不安。

既然租了房子,就一定要增加菜品,人手也必然不够,就得招人,这样无形中也增加了开支和风险。

如果生意好的话,开支大了没问题,如果生意不好,怎么办?

她不比另外一家竞争对手,人家底子厚,帮手多,折腾一下也伤不了元气,她们母女不同,她们的那点家底,可经不住折腾。

花朵儿给她打气,“阿姨没关系,你不仅要招人,还要招两个帮手,要增加菜品,也要创新。”

“创新?怎么创新?”

“比如说,你可以炸洋芋卖,还有炸豆腐,木瓜粉,凉米线,全天营业。”

“你们别小看炸洋芋这个小生意,本小利大,而且喜欢吃的人多,凉米线呢!

省事省心,这两样,味道好不好,重要的是配料,我都可以教你怎么配料。”

没想到于妈妈还真的听进去了,大胆的租下房子以后,开始增加投入。

她学花朵儿,写了一个招聘广告,贴在花朵儿的店门口。

不久,就招到了村里的两个女孩到店里来帮忙。

和福妞一样,供吃,六百块钱一个月。

果然,开张以后,吃炸洋芋的人很多,不仅学生和老师,村里人也跑这里来买了吃。

于妈妈见反应很好,又增加了木瓜水和凉米线。

花朵儿前世学过一个做凉米线的做法,是一个地方的特色小吃。

她无偿的把这个绝学教给于妈妈,吃过的人都叫好称赞。

所以,炒菜只能在中午和晚饭的时候卖,平常就卖其他的,先生下课或者上

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