肝切成薄片，清洗干净，咱们没有其他配料，就撒些盐巴好了，腌制一会，等锅里的水开了之后，往锅里扔就行了。要是像当康肝那种寻常食材，可以用筷子夹着涮两下，因为熟得快。”
顿了下，他又道：“唔，回头咱们应该弄个炉子，再烧一窑木炭放着，以后吃火锅的时候能用得着。”
肝切成薄片，清洗干净，咱们没有其他配料，就撒些盐巴好了，腌制一会，等锅里的水开了之后，往锅里扔就行了。要是像当康肝那种寻常食材，可以用筷子夹着涮两下，因为熟得快。”
顿了下，他又道：“唔，回头咱们应该弄个炉子，再烧一窑木炭放着，以后吃火锅的时候能用得着。”