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“爹，这样不行，卖不了多少肉。
咱去酒楼问问吧。”
“三丫，去酒楼，人家能买吗？”
“爹，不去试试怎么知道。”
“好，爹听你的，咱就去酒楼问问。”
镇上，豪华的酒楼有三家，分别是，和丰楼，庆元楼，客满楼。
欣雅凭着前世的经验，来到了“客满楼”
。
“客官，几位，里面请。”
店小二吆喝道。
“我们不吃饭。”
刘湖紧张的说道。
刘宇拽着欣雅的手，握的紧紧的。
“小二哥，我找你们掌柜的，我要和他谈点生意。”
欣雅松开刘宇的手，对着小二说道。
“就你，和我们掌柜的谈生意。”
小二看着欣雅惊奇的问道。
“对呀，小二哥就是我。”
欣雅大大方方的和小二说道。
小二犹豫了一下，“小姑娘你等着，我给你喊掌柜的去。”
“谢谢你，小二哥。”
很快，张掌柜走过来。
“小丫头，我正忙着呢，你找我有什么事？你家大人呢。”
“这是我爹。”
欣雅手指着刘湖。
“掌柜爷爷，是我找你，你收野猪肉吗？”
“你有野猪肉？”
张掌柜望向刘湖。
刘湖急促着说道：“嗯，我有，在这呢。
说着把盖着被子的野猪肉露出来。
“好，我都要了，我正愁没新菜呢。”
“怎么卖的。”
“十五文一斤，新鲜的，昨晚刚打回来的。
欣雅和掌柜的一问一答。
刘宇心想，三妹啥时候这么聪明伶俐了。
张掌柜考虑一下说道：“我给你一斤二十文，我全都要了，以后再有野物，全都给我送来可以吗？”
“行，掌柜爷爷。”
欣雅嘴甜的说道。
“唉，镇上就这么大点地方，三家酒楼竞争，没点新奇的菜，招不来客人啊！”
张掌柜叹着气说道。
欣雅灵机一动，“掌柜的，我这里有菜谱你买吗？”
“小丫头，你别跟我老头开玩笑了，你才多大点，哪懂得了菜谱啊。”
“掌柜爷爷，要不咱试试，看我给你写两张菜谱可好。”
掌柜的犹豫了一下，“那好吧，走，进屋里说去。”
“掌柜爷爷，有纸笔吗？我先给你写俩个菜谱。”
掌柜怀疑的看着欣雅，“你会写字？说着拿过纸笔递给欣雅。
“嗯，掌柜爷爷，我写的不太好，让你见笑了。”
掌柜的低头看着菜谱，满脸惊讶，小丫头，这，这，真的是…
“掌柜爷爷，你可以把厨师喊来，我教他怎么做，你先尝尝，再给我定价钱，你看这样行么。”
“好，好。”
掌柜的急促的往厨房走去。
不一会儿，厨师就来了。
欣雅仔细地给他讲解了做菜的步骤和要点，厨师频频点头，表示明白了。
菜肴上桌后，掌柜尝了一口，眼中闪过惊喜之色，对欣雅竖起了大拇指。
“小姑娘，这两道菜真是妙极了！
这样吧，我每个菜谱给你一百两，怎么样？”
掌柜豪爽地说道。
“好，谢谢掌柜爷爷。”
“野猪肉是二百三十六斤，应该是四两七百二十文钱，我给你凑个整数五两，两个菜谱是二百两。”
掌柜的说完，递过来两张一百两的银票和五两银子。