黎落不解,“三姐,地瓜还能当粮食吃?不就是个菜吗?”在他的记忆里,地瓜就是和米一起下锅熬煮,要不就是蒸着或烤着吃。
一家人都看向黎薇,地瓜产量是高,但不能当做主食。
“当然可以,地瓜的吃法多种多样。可以做成粉条,或是做成粉和面粉拌在一起做饼。一样的地瓜,做法不同,就是多种美食。既能饱肚,又能当粮食。”
柳美花怀疑地看着她,“你会做?说的好听,啥时候见你做过好吃的。别是唬我们的吧。”
“真不是。”黎薇摇头,“阿娘,我说的都是真的。不信等地瓜熟了,我做给你们看。”
“等你还不知道等到啥时候。吃饭,吃饭,我都要饿死了。”黎荣嚷着,“干了一天活,就靠晚上这一顿饭。我在地里,饿得两眼发昏,硬撑着干完活回来。”
一大锅野菜粟米糊糊,凉拌地瓜秧子,一碟干炒青椒,就是一家人的晚饭。
看到干炒青椒,柳美花想说什么最后又忍住了。心想,昨天换回来的油,不知能用几天。
黎薇一边吃饭,一边劝说,“咱家西边的五亩地刚收割完,离家也近,刚好插扦种植地瓜。把后院的地瓜秧剪下来,插到土里就行。”
“当真?”
黎二石吃了一惊,头次听说地瓜还能这么种。家里的地瓜种子都洒在地里了,今年的新种子还没长成,刚刚不吭声是因为没法子种。要是能用秧子插扦,倒是可以试试,反正就是多费些力气。
黎薇眼睛亮晶晶的,“阿爹,咱们试试呗。成了就是一大片地瓜,不成也不损失啥,大胆尝试才有可能成功。时间不等人,咱们兵分两路,一路收割粟米,一路插扦地瓜秧子。”
“好。”黎二石一口答应,看了一圈,当机立断道:“我,黎荣,你阿娘三人收粟米,你们三种地瓜。”
“你还真信她说的?她就是不想下地收粟米。”柳美花瞪大眼,不敢置信。
“阿娘,这么说就不对了。种地瓜要耕地,要插扦,都是力气活,我真没偷懒啊。”
柳美花语塞,还真忘了这茬,刚收过的粟米地,要先翻地,把杂物等清除才能种。
“阿爹,翻地是力气活,把大哥给我们,小弟跟着你们呗?”黎薇猛然想到这一点,他们三个虽然都是干惯农活,可要耕种五亩地还是太费劲。大哥力气大,翻地最适合他。
这年头又没有耕牛,也没有耕种机械,只能靠锄头挖。家里干活的顶梁柱,非黎荣莫属,黎二石排第二。
“行。粟米再有两天就能收割完,完了大家一起种地瓜。”黎二石干脆利落。灾荒之年,只要能多口吃的,就值得费心费力。
他看向黎芸,两天了,她应该恢复了吧。
黎芸秒懂,“明天早上去后湖。不过,那小破船估计用不了多久,还是得想办法弄个结实的才行。”
“你说得对。先凑合着用,等粟米收完,地瓜种下就做船。”
黎二石看向黎薇,