第169章(2 / 3)

bsp;   李书萍也拿着龙骨在啃,好久没吃这卤大骨了,可真是香啊。

    她重生前都两三年没吃过啥正经肉了,在养老院的时候,吃了肉拉的屎臭,护工都不乐意给她吃肉。

    这人吃得多就拉得多,为了让她少拉点,护工还给她饭吃得时候,都是只给她吃半碗。

    夜里饿得她都想把墙皮抠下来吃了。

    “李姐,你这卤菜的手艺我想学,你教我吧。”

    要是卖这样的卤鸡蛋,肯定能干过过刘明香。

    而且,她不但可以卤鸡蛋卖,还可以卤花生米,莲藕、海带、豆干这些素菜卖。

    这些卤菜下酒最好了,梨花巷住着那么多人,下班了想要喝一两口的人也不少,这样的下酒卤菜肯定好卖。

    “我这卤菜的手艺可不便宜哟。”李书萍事先声明。

    周翠兰大手一挥,“没事儿,多少钱我都愿意学,不蒸馒头我争口气,非要把刘明香给给干赢了!”

    “行,我教你!”

    教周翠兰卤菜手艺,李书萍收了两百块钱的学费。

    这学费收得也不贵,周翠兰先前只卖茶叶蛋,一个月都能挣五六十。

    学了这卤菜的手艺,她以后不但可以卖卤鸡蛋,还可以卖卤菜。

    要是生意好点,这点学费不到两个月就挣回来了。

    而且,这手艺学到了,那可就是自己的了,能用一辈子的。

    周翠兰回家拿了钱,李书萍把卤料的配方写给了她,又教了她怎么上糖色,什么食材该什么时候下锅,要煮多久,这火候应该怎么掌控。

    俗话说,师傅领进门,修行在个人,配方和做法都教了,能做成什么样就靠她个人了。

    当然,要是遇到啥问题了,也可以来问李书萍这个师傅。

    再说赵大妈,在家里吃过中饭歇到两点,她就又拿着包袱出门了。

    她女婿家离得还有点远,在最南边,公交车都要坐一个多小时,还得走二十多分钟的路。

    今天的公交车也不知道是咋的,晃晃悠悠的开得特别慢,靠站停的时间也长,上车下车的人也多。

    等她到女婿家,差不多都五点了。

    她女婿住的是水厂的职工大院,院儿里是两栋七层高的大楼房。

    女婿家在三楼,不算低也不算高,但就这么爬上去,还是有些累人。

    这年头楼房那都是好房子,不过赵大妈不乐意住楼房,因为爬楼梯太累。

    赵大妈爬上楼,走到女婿家门口,正要抬手敲门,屋里响起的话,却让她的手一僵。

    “大燕,别躺着了,赶紧起来准备煮晚饭呀,煮好了文光下班回来了好吃。”

    屋里的声音来自于她亲家母曹招娣,那语气也很不客气。

    哪里还有自己在时的和蔼?

    

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