，那天正好遇上池蟠，本来我只是想跟他打听一下，结果他说跟我合作。”
发现赵衻并没有生气和不满，赵盼儿脸上重新绽放出笑容。
“我知道池蟠为什么找我合作，但我最近几日想了想，觉得跟他合作也不错，我听池蟠说了，在东京开酒楼并非容易的事情，而且投资也很大，虽然他说他出钱，我出力，但既然是合作，我不可能不出钱。”
赵衻点点头，笑道：“你是韩王府的王妃，开酒楼需要的条件，就是你一句话的事，不过你要真想开酒楼，我倒是想给你提几点建议。”
“好啊，殿下，你说。”
赵盼儿从赵衻怀中坐起来，一脸兴致高昂的看着他，她知道赵衻从小在东京长大，又是皇族子弟，对东京城的了解，肯定比她多得多。
“如果你们只是想开那种卖吃喝的酒楼，我不太看好，因为这样的酒楼太多了，三娘的厨艺虽然不错，但东京城的正店酒楼也不差，有些还有荣休的御厨坐镇，想从味道上取胜的机会不大，所以你若要开就得开那种综合性的酒楼。”
“综合性酒楼？”赵盼儿一脸疑惑：“那是什么酒楼？”
“简单来说，就是不止吃喝，还有玩乐的地方。”赵衻解释道。
“玩乐？”
赵盼儿很聪明，很快就明白了赵衻的意思：“你是说，类似樊楼和悠然居那样的酒楼？”
“差不多，可如果照搬樊楼和悠然居的经营方式却不行，樊楼和悠然居是东京最好的两大娱乐休闲场所，各有各的特点，但这不是重点，重点是它们已经做到了东京第一，想要在樊楼和悠然居擅长的领域超过它们是很难的，所以得换一个赛道。”
“换一个赛道？”
“不错。”赵衻点点头，说道：“要知道，能去酒楼正店消费的，基本上都是男人，而男人除了吃喝之外，还对什么感兴趣？
女人！
尤其是那些所谓的文人墨客，这些人为了面子，往往最舍得花钱。”
“你是说类似于教坊司？”
不等赵衻开口，赵盼儿便自顾自的摇了摇头：“可是，我们开的是正规酒楼，若是有那样的服务，岂不是变味了？”
赵盼儿就是从教坊司出来的，对于那种地方是打从心眼里的抵触，她也不忍看到其他女人为此而堕落。
“盼儿，这个世界就是如此，如果你想利益最大化，这是最好的选择。”
赵盼儿沉默不语，赵衻的话却没有停下。
“不过，我说的服务跟你想的服务还是有区别的，皮肉生意咱们不能做，但卖艺不卖身却是可行的，带有一定的青楼性质，这样才能吸引更多的客人前来。”
赵衻缓了口气，笑道：“在喝酒吃饭的时候，欣赏歌舞乐曲，除了青楼之外，这种经营模式在酒楼中还是独一份，可以作为一大特色。
当然，酒楼中的歌舞乐曲表演，必须要表明这些是一种高雅的艺术。