料。 这种油炸出的果子，香气浓郁扑鼻，格外地香甜。 用此油浸泡出来的霉豆腐，口味纯正，绵柔润滑，满口清香。 让人十分欣慰的是，这种野生的山茶油至今仍被客家人保存得完好。 浓香野生的山茶油一直在流传，成为客家人引以为傲的精神力量！