趁此机会，会唱山歌的阿妈，会教唱子女唱山歌。
流传最广的是客家生存歌：
正月冇食，正月玩（音廖）。
二月冇食，食茶袍。
三月冇食，有三月泡。
四月冇食，有夏子桃。
五月冇食，有扬梅。
六月冇食，新出了。
七月冇食，石头花。
八月冇食，胡里桃。
九月冇食，有田螺。
十月冇食，食山果。
十一月冇食，食冬笋。
十二月冇食，莫进山。
这是每个客家人从小必须牢记在心。
客家人居在深山老林，极易迷路，走失，在这种情况下，生存歌会告诉你每月山里可以食用的物品，可以说是救命歌。
当然，最主要还是各种精美食品。
除了南瓜干、红薯干、泡菜外，还有客家人最珍贵的食物，就是米果、薯包。
客家人居在山上，不像现在的超市，各种零食堆积如山，而客家人生活不易，生存条件差，一年到头也难有零食。
米果和薯包只有最珍贵的客人，或者守年之夜，才会制作。
大家一边喝着自制的米酒，一边唱着山歌，然后香喷喷的米果端上来了。
一年的不快，不知不觉烟消云散。
更重要的是，大家静坐在一起，迎接新的一年到来，在这美妙时刻，走进大家心田的，不仅仅是希望，还有对美好生活的憧憬。
客家人相信，坚守自己的梦想，牢记使命，不忘初心，前面再难走的路，终究迈过去，翻开人生的新一页。