爱曲小说 > 武侠仙侠 > 农村掌大勺,村民天天想吃席! > 第238章 回忆涌上心头,美食代表传承

第238章 回忆涌上心头,美食代表传承(1 / 2)

“不是师傅,你突然打我干什么?”

张大壮缩回脑袋有些不解,他又说错什么了?

男人又不是不能哭,更何况师傅也不是男人,是老人。

老年人哭就哭呗,那谁会笑话,反正他不觉着有什么好笑的。

得亏这句话没说出来,要不然张大壮今天就要被李耀宗给清扫门户了。

顾泽明明和他们只相处了几个小时的时间,却已经能够做到心无旁骛了。

丝毫不在意他们在旁边吵闹,再次盖上盖,带着隔热手套将砂锅端到了餐桌上。

“已经做好了!”

李耀宗快速的擦了下眼角,“小顾师傅,你不介意我们用一下你家食材和厨房吧。”

顾泽看了下时间,点点头,“不介意。”

到了吃晚饭的时间了,光吃这一道菜也不够。

正好他不用动手,再做其他菜了。

李大壮和二师兄分别做了道菜展示了下自已的手艺。

一道三美豆腐和灌汤丸子,都是家常版简化的。

等他们两人做完,李耀宗撸起袖子带上围裙准备好好表现。

二师兄围着三套鸭拍照,顾泽表示不解,不知道有什么好拍的。

说实话,三套鸭虽然多次登上国宴菜单,味道也极为鲜美,但说实话,造型比起其他的菜来说,看起来就很一般。

给人一种清汤寡淡的感觉。

可想而知,拍出来的照片也不是很好看。

看着二师兄兴致勃勃的拍照,顾泽想着可能是个人的爱好吧。

外面路过,准备回家的村民们闻到了从顾泽家里传出来的香味,下意识的停顿了脚步。

本就饥肠辘辘的肚子,此刻更是锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。

村民捂着肚子恨不得自已嗅觉失灵。

“真香。”

擦了擦口水,加快步伐,赶紧离开,生怕多待一秒自已就晕倒在别人家门口。

他决定下次宁愿绕路,也不从这边走了。

闻得见吃不着,可想而知有多么抓心挠肺。

顾泽两边的邻居经过这几天的“鞭打”后总算习惯了。

已经能面不改色的就着香味吃饭。

甚至还吃得津津有味,虽然那饭菜吃到嘴里和他们想象中的不一样。

但这就是人类的伟大之处,总是在困难中寻找到办法,那就是类似于画饼充饥的方式。

对自已进行心理暗示,就像有些人看着美食视频吃馒头,吃咸菜,还要想象自已吃的是好吃的。

然而今天,他们闻到的香味和平时有些不一样。

比平常重口味多了,赤油酱浓,绝对也很香。

不过好像不是顾师傅做的。

天天的熏陶之下,他们甚至也能分辨出菜和菜有不同的味道。

顾泽丝毫不知道外边的情况,看着李耀宗端着一盘糖酱鸡块放到桌子上。

认可的点点头,酱香浓郁,色泽红亮,十分。

这道菜的做法不难,在家里就可以做。

新鲜的整鸡剁成块,腌制之后下入油锅进行油炸,炸到金黄捞出。

接着就是熬白糖,将白糖熬到酱红色,放入甜面酱,放入炸制好的鸡块,翻炒后倒入一定量的清水煮至收汤。

撒上提前准备好的核桃。

这道菜正宗的做法是要用童子鸡。

但如果在家里做的话,用普通的鸡就可以,如果不喜欢骨头多,那也可以用鸡腿肉。

酱料也可以根据自已喜欢换成其他的。

美食就是这样,如果不要求正宗的话都是可以自已随便改良的。

一道菜可能有多种味道,当然了,厨房杀手就别尝试了,放过你我他。

四个人围坐在一起开吃了。

李耀宗先是盛了一碗汤,吃这种炖肉要先品汤。

一口下去,独特的鲜香在口中弥漫。

火腿的鲜香,冬笋的清香,还有香菇的醇厚与汤汁完美融合。

丝丝缕缕

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