看着眼前跪成一排的厨师以及一旁的夜无寒,问道:“你找我来这里做什么?”
夜无寒不语,只是缓缓端起一个盛了饭菜的盘子,来至他的跟前,随后将盘子递与他看,道:“你自己看看,这就是他们吃的东西。”
那些跪在地上的厨子们和管事看到这一幕,不禁心怀忐忑地猜测起夜无寒的身份。
王天造的目光落在盘子里,那乌糟糟的萝卜块、带着泥沙的青菜,还有干硬发柴的红烧肉,像根刺扎进眼里。
他眉头猛地拧起,手指不自觉地攥紧了袖口,喉结动了动,却没立刻说话。
后厨里静得能听见灶台上火苗的噼啪声,跪成一排的厨师们头埋得更低,胖管事的肩膀抖得像筛糠。
“这……”王天造的声音有些发紧,他转头看向那些劣质食材,又扫过地上的污水和发黑的墙面,脸色一点点沉下去,“我拨下去的食材经费,足够让大家吃得上新鲜热乎的饭菜,这些东西是怎么回事?平常给我送饭来的也从未是这般模样。”
夜无寒收回目光,指尖在盘沿轻轻敲了敲,那声音在寂静里格外清晰:“还不够显而易见?你治下的人,用克扣的食材钱填了自己的腰包,让干活的人啃这些东西。天造司的根基,是靠他们一砖一瓦垒起来的,不是靠蛀虫蛀出来的。”
王天造猛地踹了旁边一个木桶一脚,木盖“哐当”落地,滚出几个发了芽的土豆。他深吸一口气,看向夜无寒时,眼里已没了刚才的疑惑,只剩压不住的火气:“你想怎么做?”
“将后厨所有人员翻新一遍,食谱由我亲自重新制定。”夜无寒又瞥向地上的几人,“至于他们,没有资格再待在极夜教了,‘送’他们走吧。”
王天造何等聪慧?他自然是听出了夜无寒语气中别有深意,随后对地上几人道:“你们等会收拾收拾东西,离开天造司,我会专门派人‘送’你们上路。”
几人听了哪敢再有意见,连连跪拜谢道:“好!好!多谢总司!多谢总司!”
说罢就一并拍屁股走人了。
——
他们或许到死都不清楚,那个人的身份到底是谁。
——
今天中午,有很多人饿了肚子,一时之间整个天造司哀声连连。
但到了晚饭时间,他们却发现厨师换了新的,饭菜竟瞬间成了山珍海味。
打饭窗口前的队伍排得比午时更长,却听不到半句抱怨,只有此起彼伏的抽泣声和压抑的惊叹。
傍晚的食堂里,饭菜的香气刚飘出窗口,就勾得排队的人直咽口水。
打饭的窗口里,不锈钢盆换成了崭新的珐琅锅,里面炖着咕嘟冒泡的番茄牛腩,大块的牛腩泛着酱红色,汤汁浓稠得能挂住勺,旁边一屉刚蒸好的小笼包冒着热气,薄皮里裹着鲜美的汤汁,轻轻咬开一个小口,烫得人直呼气却舍不得松口。
新厨子炒的宫保鸡丁颜色鲜亮,鸡丁嫩得弹牙,花生脆香,裹着酸甜的酱汁,配米饭正好;清炒的荷兰豆翠绿爽脆,上面零星点缀着几粒虾仁,油光恰到好处,看着就清爽开胃。连汤桶里的紫菜蛋花汤都换了模样,蛋花打得匀匀的,飘着几缕翠绿的香菜,喝一口鲜得人眯起眼。
乍一看,皆是未曾见过的美味。
“这是……这红彤彤的肉是什么?”一个成员端着餐盘,看着碗里肥瘦相间、颤巍巍的肉块,眼睛都亮了。
中午那锅干硬发柴的“荤菜”还在记忆里,此刻这肉炖得酥烂,筷子一戳就透,酱色均匀地裹在每一块肉上,光是闻着味就让人食欲大开。
打菜的师傅不再是之前那副不耐烦的样子,笑着问:“再来点青菜不?刚炒好的,新鲜着呢。”排队的人纷纷点头,脸上的愁云早被惊喜取代。
那个午时带路的男子端着餐盘找了个位置坐下,夹起一块排骨咬了一口,肉香混着酱香在嘴里散开,他忍不住叹了句:“这才叫人吃的饭啊。”
周围的人纷纷附和,食堂里满是碗筷碰撞的轻快声响,再没了午时的怨声载道。
而此时的后厨里,正在忙碌地炒菜的主厨,竟是夜无寒。
他的身边围了一众一边帮忙一边学习的新厨师。