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第三十章 真正的美食?(2 / 5)

的毕业之后只能跑到各种偏远的地方去帮人建房子,我要去干这个,他会打死我的。」

    这倒是实话,这个学派虽然待遇不错,但都是去往环境艰苦的地方工作,不然环境好的地方也不需要魔法师去帮忙建设房屋,雇点工人就行了。

    柳耀无所谓的耸耸肩:「那又怎麽了?我们学魔药的不也是天坑?生化环材占了三个,照样前途远大……托托,你买到没?」

    「嗯,买到了。」托托从袋子里拿出了一块新鲜的肉递给他:「你要的猪肉,是阉割过的猪,市场里只有两家卖这个,不好买。」

    「谢了。」柳耀接过猪肉,闻了闻,点了点头:「就是这个。」

    他不知道破碎大陆别的地方是什麽样的,但黎星城这边饲养的猪大部分都是不阉割的,一般宰杀后的猪肉会有一种骚臭味。

    所以黎星城的居民基本上都是将猪肉做成培根丶火腿丶香肠丶肉酱等食物,而不会直接烹饪新鲜的猪肉,吃新鲜的话,鸡肉丶角牛肉和羊肉才是人们的首选。

    说起角牛肉,柳耀还特地去农场看了看,好家夥,长得和犀牛似的,能当成驮兽,被人们大规模饲养。

    回到正题,总的来说,柳耀需要的猪肉不是没有,只是不好找,因为喜欢吃新鲜猪肉的人在这里并不多,还好有托托这个本地人在。

    柳耀拿过猪肉,开始准备做菜,他要让这帮土包子见识一下,什麽叫做真正的美食!

    他们把一个实验桌改造成了灶台,方便柳耀做菜,反正托托的导师基本上是不来实验室这边的,只要没人举报就行。

    噢,忘了说,负责巡查实验室的巡查员就在聚餐的人里,他被马里奥拉过来用好吃的给贿赂了。

    材料早就准备好了,清洗一遍猪肉,柳耀拿起菜刀,心情愉快的哼着小曲,将托托买来的这块上好五花肉给片成薄薄的长方形肉片,这些肉片几乎是半透明的,被柳耀摆在盘子里,纹理分明,极为漂亮。

    「好刀工!」小胖子查理眼前一亮,评价道:「这把菜刀看着很沉重,实际上拿在手里可以取得很好的平衡,利用重量轻松的切开食材,稳定性大大增加,所以柳耀才能够将肉片切得如此的均匀。」

    他还是第一次加入这个小团体看柳耀做菜,但只是从这切菜的手法来看,就已经不虚此行了。

    「你居然一眼就看出来了?」托托有些惊讶:「我可是亲自试过之后才明白的。」

    「他家是干这个的。」达达尼奥坐在后面的椅子上说。

    「你家也是开旅馆的?」托托问。

    「不。」查理挺起胸脯:「我家是开餐厅的,黎星城最好的餐厅。」

    马里奥介绍:「上城区的【黄金橄榄】餐厅,是他父亲开的。」

    托托倒抽一口冷气,那家餐厅他听过,特别的高档,一顿饭能吃掉他们家一个月的收入。

    将肉片切好后,柳耀将这些薄薄的肉片放入了盆中,开始腌制,盐丶糖丶香料,以及一点料酒,接着下蛋黄和淀粉,打了个蛋黄浆。

    上浆完之后,柳耀拿出筷子(自己做的),将长条的肉片夹起,轻松一甩,薄薄的猪肉片在离心力的作用下一圈圈转到了筷子上,变成了一粒肉团,柳耀将肉团放在装满生粉的盆里后,如法炮

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