汤底推荐是清汤，其余基本都是一头牛的各个部位，如三花趾、匙柄、匙仁、五花、牛舌、吊龙、肥牛、胸口油等等，还配了一個牛肉图解，详细解析了各种牛肉的口感以及相应的涮法。菜单上还有一部分的菌类、豆制品、青菜以及饮料。
陆悠思索一番后，边在平板上操作，边用商量的语气说道：“你看这样，汤底点这个清汤的，我们两个人，那就牛肉各个部位来半份，刚好都能尝一尝，还不会浪费。伱爱吃毛肚，可以点两份，然后青菜就点生菜，还有要补充的吗？”
“再来一份牛肉丸，金针菇！”
陆悠随即将这两样加入购物车，点击提交。
“我下单了，等下不够吃再点。我们去拿蘸料吧。”
“别！”
唐婉伸手拦住准备要起身的陆悠，说道：“你请我吃饭了，那接下来的蘸料和涮肉就让我来吧。净吃白食我还是会愧疚的。”
“那行，你去吧。”
“辣椒，香菜什么的都可以吃吗？”
“一点小米辣，香菜香葱不忌。”
“收到！”
没一会功夫，唐婉就捧着一个托盘回来，上面还摆放着六个小碟子。
她逐个摆放到桌面上，一一介绍道：“这个呢，是沙茶酱，花生味浓郁，蘸牛肉特别好吃，我家也有一瓶。这个呢，是干料碟，用辣椒面孜然粉这些粉料混合的，个人感慨还不错，别有一番味道。最后这个，就是普通的味碟。”
“你还挺会吃的。”
陆悠自然是懂得这些知识。不说前世到各个大城市开会所见识到的地方特色，这一世，跟家长四处旅游，也能说得上吃遍了各类著名美食了。
不过可以听到唐婉给自己分享她的喜好，陆悠自然不会傻到去打断。女生给你分享喜悦，本就是一种亲近的表现。
“哼哼，那是！”
唐婉翘起嘴角，骄傲的说道：“不会吃怎么长得这么漂亮呢”
“是是是！唐女神沉鱼落雁，闭月羞花，春华高中无人不知。”
“我才不想那么多人知道呢。”
有你知道就好。
后面这一句，唐婉没有说出口，只在心里暗暗念着。
两人等了几分钟后，一锅翻滚的清汤，以及十几个菜式都摆到了桌面上。还附带一个漏勺，两个汤勺。
“芜湖！开涮！”
唐婉兴致勃勃的倒了一盘不知名部位的牛肉进漏勺，放进清汤里轻轻抖了1十秒左右就捞出来，分到两人的碗里。
“你快尝尝，这是五花趾，肉筋多，肉质爽口。”
陆悠用夹起碗里的一块牛肉，蘸上些许沙茶酱，送进口中。
诚如她所言，牛肉的品质很好