有冰块儿托底,羊肉热胀冷缩,冰水煮沸了,羊肉融成了汤汁。
这样煮出来的羊肉,越煮越嫩,香滑可口。
“炖的啥好吃的啊?隔着老远我就闻见香味儿了!”
突然。
杨大山推门进来了。
他是来喊杨大海去他家吃饭的。
“冰煮羊!
大哥你肯定没吃过。”
杨大山深吸一口气,用很怀念的语气说道:“冰煮羊?以前咱爹做过的。
用的是林子里抓的黄羊。
你那时候还小,可能不记得了。”
杨大海挠挠脑袋,心里觉得自己这个便宜老爹好像什么都会。
这导致杨大海现在突然会了点儿啥技能,别人都觉得很正常。
杨庆喜教的呗!
再不济,人家是遗传老爹的本事,天生就会。
“把我嫂子、小亭子和云云也叫过来一起吃吧!”
杨大海说着,又从饭橱里拿出来两瓶黄桃罐头,倒过来,磕打一下底部,“啵儿”
的一声响,盖子就被拧开了。
哗啦啦
罐头连汤儿倒进碗里,一股子香甜味儿。
“行,你嫂子还摊了油饼,我一块儿端过来。”
不一会儿,杨大山一家四口端着一浅子油饼来了,而外边又下起了清雪。
众人围着炕桌坐下,一大盆冰煮羊热气腾腾的放在中间。
杨大海夹起一块颤巍巍,软乎乎的羊肉,蘸上韭菜花,一口放进嘴里。
“唔好吃!”
羊肉滑嫩鲜香,汁水丰盈,配合着解腻的韭菜花,那滋味简直绝了。
再打开一瓶茅台,几人边吃边喝,再扯点小闲篇儿,别提多高兴了。
吃着喝着,外边儿的雪越下越大,不一会儿就白茫茫一片了。
这顿饭一直吃到了下午两点,几个男人把三瓶茅台都干没了,各个脸上红扑扑的。
收拾完桌子,杨大海用从系统里抽出来的大红袍泡了一暖壶茶水,大家开始嗑着瓜子,溜茶水。
张亮亮就喝了一口,眼睛就瞪圆了。
“你这是从哪儿买的茶叶啊?我爸那儿最好的茶叶也没有你这个好喝啊!”
说完,滋滋滋,一仰脖儿,直接把一缸子茶水干没了。
“供销社买的呗!”
杨大海坏笑着说,“就冲你这喝茶水的方式,你也不会品茶!
你能尝出来啥好坏啊!”
“我喝茶水的方式咋了?”
“牛一般都是像你这么喝水!”
“我擦嗝我走了,嗝我得给小丽端点儿冰煮羊去尝尝。”
张亮亮一摆手,怀里揣着一碗羊肉,趟风冒雪的朝着吕小丽家去了。
他一走,其他人也要回家。
杨大海送大哥大嫂出门,刚走到门口,就见追风从天空中猛然坠落!
“追风?!”
杨大海心中顿时一紧!
这从天而降,脑袋摔在地上,不得脑浆子迸裂啊?
他家追风这是在天上受伤了?
“呀!
黄鼠狼!”
杨云亭眼尖,一眼就看见杨大海家柴火垛底下,有一只黄鼠狼探头探脑,鬼鬼祟祟的。
这时就见追风在离地面五十公分处,身形陡转,贴着地皮,朝着黄鼠狼就过去了!
黄鼠狼的一双小黑豆眼机灵的乱转,一见追风过来了,连忙缩头要跑!
哪知追风的度更快,一双玉爪猛地抓住了黄鼠狼的脑袋!
“吱吱吱”
黄鼠狼陡然被追风叼起来,直接带到了半空中!
“好鹰!”
杨大山忍不住击掌赞叹!
“呼”
杨大海一颗心稳稳落地,刚想要说什么——
“啪嗒!”
刚死,还热乎的黄鼠狼被扔到杨大海脚边,追风落在杨大海的肩膀上,唧唧两声,高昂着头,一副等待夸奖的样子。
杨大海摸摸追风的头,心道:他家追风真的是,耳听六路,眼观八方,下手狠辣,高冷且好事。
黄鼠狼既然已经死了,也不好浪费,杨大海就让大哥拿回家,把皮剥了,回头好卖钱。
送走大家,杨大海回