的桌面薄薄地抹上一层，再把余油掌心处抹一抹。
走到盛糯米糍粑的盆前，从抓起一块，熟练地捏一捏，虎口处就冒出一个圆圆的如鸡蛋般大小的糍粑球来。
接着，他离方桌约3米远处，两腿微蹲，身体向后一倾，用右手从左手取下那个糍粑球，朝摆铜碗碟的桌上猛力一掷。
那糍粑球恍如一粒弹丸击打抹了油的桌面上并反弹起来，震得铜碗碟互相碰撞。
随着一声脆响，那被弹飞的“弹丸”已准确无误地落盛有豆粉的簸箩里。紧接其后又是“当、当”两声，又有两“炮弹”连珠般落簸箩里。
三声“炮响”后，大师傅快步走到簸箩旁，拣出已经裹匀豆面和芝麻粉的三“炮弹”，放入铜碟里浇上浓浓的糖汁，撒上鲜香的豆粉，然后放一次性的纸碗。
坐观了一番精彩的表演后，秦晓伟一行三人不由随着其它游客一起。轻轻地拍着巴掌对大师傅老到的功夫表示敬意。
细细地品尝着这道小吃，口感清凉有嚼劲，糯口确不粘牙，香甜滋润、软滑适口，再加上一杯浓淡适宜的“老鹰茶”，算是成都不辣小吃的经典。
而同类型的小吃还有一种叫叶儿耙的，因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名。具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。
知道晚上这一场可是持久战，用这两种甜点滋润了一下肠胃之后。秦晓伟一行三人顺着空气的香气就来到了下一家小吃摊儿。
就见热乎乎的铁板上一块块的鱼豆腐正被烤得出滋滋滋地响声，再洒上辣椒与葱末，光是这卖相就已经让三人口水狂涌起来。
鱼豆腐，自然不会是真的豆腐，这玩意主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工。里面不含大豆，只是因为形状像豆腐，因此我们把它命名为鱼豆腐。
当然了，这道小吃其实并不是成都的特色，而是传自于历史上曾为楚国故都的荆州，只不过。美食当前，秦晓他们哪儿还管得上这个。
一个一块巴掌大，一面煎的焦黄，一面撒满辣椒粉与葱花的鱼豆腐。吃嘴里鲜辣香嫩、爽滑可口，要不是还能克制的住，这一块怎么够。
就三人正咂着嘴回味着鱼豆腐的美味，无意的一瞥眼，安馨连忙拍了拍男友的胳膊指着迎面走过来的一对美眉说道：“木头，快看！你快看，她们吃得这是什么啊？”
也难怪她会如此惊讶，迎面过来的这两美眉要身材有身材要脸收有脸蛋。不但衣着时尚，肤色也是白白嫩嫩的。
只不过。这二位却一手托着方形纸盒，另一只带着一次性塑料手套的手。正拿着一样酱红色的东西那里丝毫不顾忌形象地狂啃着。
顺着女友手指的方向扫了一眼的秦晓伟，庆幸自己出来之前功课做的足够，当下笑道：“小馨，你说得是这个啊，呵呵……这可是成都的特色麻辣兔头。”
“麻辣兔头？！兔子头也能让她们吃得如此忘情？”不光是安馨听了这话一时之间反应不过来，就连一旁的朴慧贤也是不明所以的表情。
“那当然，不但能吃，而且还很好吃，要不然怎么会是成都有名的小吃。”也不知道自己到底是看美女还是麻辣兔头，或者兼而有之的秦晓伟，很肯定地说道。
听了男友的话之后，性子活泼的安馨顿时忍不住迎上去，叽里咕噜地就跟那还啃得压根无所顾忌的美眉聊上了。
一阵闲聊她才得知，这兔头四川这边不叫兔头，而叫兔脑壳。除了适合当地人特色的麻辣口味之外，还有迎合外地人口味的五香口味。
至于为什么会吃得如此忘情，按照这两个美眉的说法，自然得亲自尝试过之后才能体会，于是得到了一手的情报之后，秦晓伟三人很快就来到了那家让美女都能征服的麻辣兔头摊上。
不得不说这好东西走到哪里喜欢的人都多，还没到跟前就能看到一堆人挤摊位前，好家伙，这哪儿是买东西压根就是抢啊。
“木头，看你得了，不要多，两只麻辣两只五香的就够了，上，我的骑士！”知道自己挤不进去的安馨，把手一军颇有几分统率女将的飒爽风姿。
“得令！”美食当前的秦晓伟当下一抱拳，很配合地来了句京腔，然后滋溜一