入乡随俗地冲着十位评审与众多观众笑着说道。
看着自己落了后,一旁的鲁志深到是一脸淡定地继续照看自己那一瓦罐从开头到现,食材扔进去后几乎就没再打开过的神秘料理。
等安馨将自己男友的作品放到十位大众评审的面前,那十双原本就烁烁放光的眼神,顿时就好像饥渴到极点的色狼突然看到有位粉嫩小美妞正一脸任君采摘的看着自己一般。
要说这一次的盖饭同样用到了三种牛排
,而且份量还不少。所以,秦晓伟玩了个小小的a招,将牛排盖饭做成了牛排盖饭定食。
定食,翻译成华夏文比较接近于套餐的意思。是东瀛这边一种进餐形式的特定称谓,说白了也就是类似于华夏这边盒饭的jg致版。
所以,呈现十分大众评审和其它现场观众面前的,并不象之前安馨他们试吃的那种纯盖饭,而是除了主食之外,还配有辅菜、汤点与调味菜。
等一众仿佛咖喱般**辣的视线从正散发着特殊而i人香气的主食咖喱牛排
盖饭上好不容易移开后,这才发现一旁用沙朗和菲力牛排
做的辅食也是如此的华丽。
至于那一碗看似的普通,宛如清水般散发着清爽香气的汤点,细看之下才发现都是用之前用牛骨、牛
与各种蔬菜水果熬好的高汤,配以牛排
丁烹饪而成。
甚至于做为辅菜调味用的酱料,也从简单的咸盐、带有萝卜泥的酸桔醋、芥末酱到秘制调味汁儿足足四种之多。
考虑到这份牛排盖饭定食的口味偏于荤重,所以末了秦晓伟还不忘将自己以前腌制的酱瓜给拿了出来,做为调剂口感之用。
看着这大大小小摆了满满一托盘的碗碟,一时之间不管是那十位大众评审也好,又或者是一旁的现场观众位也罢,都觉得自己的眼睛有些不够用了。
甚至就连一旁做为记者美眉搭档的摄像师,也暗吞口水的同时,没有忘记积极主动地给了一个相当清晰的大特写。
很快,就到了众人期盼的试吃环节。
虽然每人就分到了不多的一点,可软嫩多汁的牛
,香味浓郁中透着柔和辛辣味的咖喱,清香滋润的配汤,还有酸脆爽口的酱瓜,依旧还是让十位评审大为赞叹之余,狠不得把自己舌头都给吞喽。
如果说牛
与咖啡这两样食材给评审们的感觉是惊yan的话,那仿佛陪衬但地位却同样是举足轻重的米饭,给他们的感觉就是低调的奢华了。
没错,是奢华
将米饭吃到嘴里之后,那种软糯弹牙却又粒粒分明的口感,以及缓缓释放出的那一层层天然甘甜的米香,让座的评审狠不能一粒粒细细品尝的同时,也加好奇如此好吃的米到底是什么牌子。
身为资深老饕又是美食论坛知名版主的那名评审,当下不由开口说道:“秦师傅,不知道这米能不能再分润一些让我们细细品尝一下。”
而这个提议很快就得到了其它评审的一致同意。
好这牛排与咖喱的试吃虽然就那么些,但这大米饭秦晓伟可是煮得不少,所以,评审们的强烈要求之下,没多会儿的功夫,一碗碗晶莹润白的米饭就摆了他们的面前。
要说对于大米的了解,虽然东瀛本地人并不见得都有机会去品尝那传说中的顶级大米,但对于本国好的大米却几乎没有不知道的。
所以,第一时间,这帮大众评审的脑海里都浮现出了“越光”这个牌子。
可惜的是,随着司仪一旁的解释,发现这米是来自于有着五千年文明历史的古国华夏时,却不约而同地为之一愣。
其实这也难怪,别看华夏地大物薄,古时候又是四夷来进的天朝上国,可到了现代,说到大米,除了一些东北米还有点名气之外,其它的根本提不上筷子。
别看袁农平大院士有着水稻之父的称号,可某种程度上却正是因为杂jia高产水稻的出现,才导致了华夏高品质大米市场上日渐衰败的结果。
当然了,某些专属特供的东北大米不论品质还是口感依旧不亚于世界顶级的大米,可问题是,这种米别说普通人几