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“哦?你不是外语系的吗?怎么还会做这方面的研究?”秦晓伟问道。
“还不是为了赚点零花钱才接了个案子,要将钢城本地的人文特色用文字和照片相结合的方式叙述出来,我可是花了不少的功夫哦。”章泽恬解释道。
“你牛!”伸出大拇指示意了一下的秦晓伟,转头冲着一旁准备给自己二人倒水的服务员说道:“茶就不要了,把我带来的红酒还有草莓汁开了吧。”
来到这家八大碗时,他就做好了准备,后车厢里的保鲜箱中,又从空间里拿了瓶红酒和一大瓶用草莓提纯出来的果汁。
要不是因为后面还要开车,再加上这钢山不是是自己的地盘不想招惹麻烦,这好菜当前的,这家伙怎么也得弄点好酒喝喝。
而之所以又拿红酒又拿草莓汁的,主要也是因为秦晓伟不想让身边的美眉误会自己有别的想法,毕竟这红酒喝多了也是会醉的。
说到草莓汁,章泽恬这才想起一直被自己带身上却没有动过的那个酒壶,当下有些不好意思的从随身的背包里拿了出来,说道:“学长,这个……”
“呵呵……这个你就收着吧,放心,里面不是酒,是我自己种的草莓通过特殊手法提纯的果汁,味道很好的,一会儿你试试就知道了。”秦晓伟摆手笑道。
而站包间口转菜台的服务员也很快的将酒和果汁给端了过来。红酒也到罢了,除了通透与纯净之外与普通红酒并没有什么不同。
到是那仿佛红宝石一般的草莓汁不但成功引起了章泽恬的兴趣,就连给二人倒酒的那个服务员也是对这种与众不同的果汁很是好奇。
“学长,你是说这草莓汁是你自己弄的?好漂亮啊,怎么看着跟你的红酒差不多啊。”看着眼前包间灯光下熠熠生辉的草莓汁,章泽恬不由问道。
“怎么?不相信?”接过自己酒杯浅浅品了一口的秦晓伟笑道:“别忘了我是干什么的,这东西保证不光漂亮味道也不错,而且肯定不是红酒,不信你试试。”
拿起装着草莓汁的红酒杯放鼻前轻轻一嗅,顿时一股子清的果香味扑鼻而来,章泽恬当下也没有客气,将杯子放到嘴边浅浅地尝了一口。
顿时仿佛清泉般甘冽,甜润而醇美的味道口腔中扩散开来。凉凉的果汁顺着喉咙落下胃中时,却并没有象正常冬天里喝果汁那样感觉到冷。
那种奇异的凉爽感觉,让她不由忍不住一口一口又一口地细细品尝了起来。
“呵呵……味道还不错吧,不过,我可不建议你这会儿就喝得太多,这东西虽然不会伤胃,但喝多了也会影响胃口的。”一旁的秦晓伟笑着说道。
听了这话的章泽恬有些脸红地放下已经被自己不知不觉中快喝光了的杯子,好,这时候点的冷盘正好送上来,到也免去了她的尴尬。
由于后面还有八大碗,所以这冷盘章美眉并没有多点,除了两个常见的凉菜之外,到是点了两样钢城本地为特色的菜品。
拿起果汁瓶又给对方倒了一杯的秦晓伟,笑道:“学妹,这菜已经上来了,你看是不是该给我介绍一下,也好让我长长见识。”
“好啊。”虽然这很对自己胃口的草莓汁让章泽恬很好奇是怎么做的,但正事当前她还是指着其中一道凉菜说道:“这道凉拌什锦菜是不是感觉挺普通。”
“菜名到是普通,不过我看这菜用的原料应该不太普通吧。”秦晓伟笑道。
感受到对方的笑意,章泽恬这才想起对方是个大厨子,这点眼力还是有的。当下也顾不上卖关子了,说道:“钢城属于江徽省,这菜吗自然是徽菜系。”
“而徽菜又来起源于徽州,由于特殊的地理环境和气候因素,和靠山吃山的传统,这山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。”
“各种菌类,野菜品种繁多,光是竹笋这一项就有十七种之多,而且品种各异,吃法不同、切法不同、配料不同,料理出来的菜品自然多种多样。”
“而这些可食用的野菜与各种花、茎、杆,也就随之大量的进入徽菜谱中,就拿普通的豆腐来讲,有水豆腐、毛豆腐、臭豆腐、观音豆腐、腊八豆腐以及橡子豆腐等诸多的吃法。”
“至于野味那就