用剁这个方法来处理鱼蓉,可是却跟一旁动作粗犷的老刀把子不同,他手中的两把刀每每落下去几乎听不到什么刀与案板的撞击声。
如果说老刀把子的手法是一道**澎湃的交响乐的话,那秦晓伟的刀工则是一首润物细无声的自然纯乐。
当二人再一次几乎同时停下手中菜刀时,时间离开始比试也只是才过去半个小时都不到。
没等一旁打算充当评判的赵飞安馨等人开始检查两方的成果,就听老刀把子摇着头叹道:“别看了,这场比试我输了。”
“不是吧?还没比就认输,你不会是有意的吧。”正站一旁围观的周明睿扫视了一下附近人群之后,眼珠一转有意地喊了一嗓子。
“哼!你懂什么,输了就是输了,不信,你们看。”说着,走到秦晓伟那个餐桌前的老刀把子从案板上拿起一片鱼和自己的成果众人眼前放到一起对比着。
“照我看,还是你的鱼片片的好,大家瞅瞅,晶莹透明、薄如蝉翼,多漂亮啊,你该不会真是有意放水吧?”说话的这个,还是之前的周明睿。
虽然听不懂放水是何意,但从对方话里也能听出意思的老刀把子把眼一瞪,说道:“你懂个屁!我输就输薄上了!小子,我懒得多说,你跟他们解释一下。”
看着气呼呼的老刀把子,秦晓伟边擦着手边笑着解释道:“鱼片这东西其实并不是越薄越好,就好像三文鱼刺身一样,太薄了反而失了口感。”
“而我这鱼片本来由于是打算做菜的,所以就不能太薄,不然一入锅稍稍一动全就散了,到时候菜也就不成菜了。”
听了这话,场的众人顿时一脸的恍然。
“那鱼蓉呢,这总没有厚薄之分了吧,为什么不比就认输了?”说话的还是某人。
“哼!你们看一下我和这小子的案板有什么不同。”不等秦晓伟开口解释,一旁的老刀把子开口说道。
听了这话,众人的视线顿时放了两板案板上。
“也没什么不同啊?”
“就是,有什么不同?”
“貌似是那边那块案板上的水比较多。”
“咦?你不说还不觉得,这么看来还真是,秦学长那块案台几乎没有什么水分,而另一块水叽叽的。”
“对哦,该不会这就是不同之处吧。”
一时这间场众人议论纷纷起来。
就大家还不能确定的时候,老刀把子又开口说道:“没错,同意是剁鱼蓉,这小子的刀法轻不说,鱼肉里的汁水也很好的保存了下来。”
“你们再看看我的,虽然速度上我比他略胜了那么一筹,但却破坏了鱼肉本身所含的汁水,这还不叫输什么叫输?我老刀把子可不是输不起的人!”
听到后这总结性的话,场的众人恍然大悟的同时,顿时为秦晓伟欢呼了起来。
欢呼的人群中为开心的就要属安馨了,眼瞅着自己的**旗开得胜,她挥舞着拳头,因为激动变得红润的小脸上绽放出灿烂的笑容。
“怎么样,我就说木头会赢吧。”安馨冲着身边的李嘉研激动地说道。
“是是是,你家木头是棒的,这总行了吧。”对自己好友这孩子气的说法,李嘉研是相当无语。
一旁的赵飞却是借机洋洋得意得向身边的学妹们介绍着自己是对方死党的身份,并趁机与几个颇有几分姿色的美眉搭上了话。
而人群中注意到安美眉的表情之后,原本以为自己会加气愤的孙海涛,却发现自己不知为什么,之前就已经淡化了一些的愤恨情绪,对方那灿烂的笑容中居然又消散了不少。
看到他的表情有些复杂,站对方侧的周明睿与吴靖宇不由面面相觑了一下,随后不约而同地摇了摇头,终也没再说什么只是同时拍了拍孙海涛的肩膀以示安慰。
“好啦,输就是输了,答应你的补酒我一会儿给你送过来。”说着,老刀把子将自己刚刚用的刀又放回那黄布袋中,转身就打算离去。
“等一下。”秦晓伟突然拦住对方说道。
“怎么?怕我跑了不认帐?”老刀把子把眼一瞪,说道。
“不是不是。”生怕对方误会的秦晓伟连