，刘沂从盘中夹了一片递到了一边坐着的关山侯夫人邹氏的碗中。
“表嫂，这是安乐自己新作的‘凤求凰’。你可是第一个吃到的呢！”
“这倒是个很特别的名字。”邹氏说完就咬了一口，嚼了嚼只觉得一种绝妙的滋味在唇齿间迸发开来，仿佛入口即化一样，新菜品带着梅子的酸加上蜂蜜的甜还带着一丝淡淡的咸味，三者之间不但毫不冲突，反而互相衬托，更使得滋味奇妙了许多。
“再尝尝这个。”未等邹氏点评，刘沂又忙不溜地掀开了另一道菜的盖子，只见盘中立着一个完整剥皮的橙子，扑鼻而来的是橙香和蟹肉混合的香味，还带着少许猪油的香气。
一旁伺候的婢女帮刘沂把橙子的顶部拿掉，又拿起一旁的小勺舀了一勺出来，恭敬递到邹氏的手边。
邹氏接过吃了一口，这蟹肉入喉，不单没有丝毫腥味，反而橙子的酸味将蟹肉的鲜完美衬托出来，让人越吃越想吃。
关山侯夫人邹氏本就是爱吃螃蟹之人，吃到自己的心头菜了，随即拿过小勺子，飞快的将一个橙子里的蟹肉吃了个干净，大呼过瘾：“想不到这螃蟹还能如此做，我这次可算是长见识了。”
刘沂的唇角不由扬起一抹笑，但还是继续说道：“蟹肉虽好吃，可属于寒凉之物，若是多吃了，说不定还极容易伤胃。”
的确如此，邹氏点点头，往年自己和侯爷总是贪吃螃蟹，每次多吃了些总是会出现寒胃的症状。
“那这个薏米银耳羹就刚刚好能滋补上，”刘沂笑着指着蟹肉旁的一小碟，不急不慢地解释道：“芡实、薏仁都可入药，它们有益胃、补肺、清热、祛湿的功能，至于银耳，它更是被被誉为‘菌中之冠’，多吃可以延年益寿呢！”
“安乐你可真细心。”邹氏对安乐的妥帖惊讶极了，就连她也忍不住羡慕起堂邑侯宋钰来，这样体贴又会做菜的妻子，怎么舍得如传闻中一般闹得不可开交呢！
再然后，刘沂又展示了现代独有的菠萝咕粩肉、佛跳墙、千层肉饼、锅包肉等等，邹氏一下子大开了眼界，直呼她与侯爷这么些年遍寻美食都是白找了！
“表嫂啊，最最重要的川菜系列，还未上呢！”刘沂半眯着眼，像是猫儿似的，笑得开心极了。
随着一道道试菜，邹氏已经吃得很饱了，但难得来公主府一趟，她还是不想把重头戏给错过。
很快，什么麻婆豆腐，水煮肉片，狼牙土豆，鱼香肉丝，宫保鸡丁，柠檬水等颇具后世川味风的菜品逐一端了上来，在感叹好辣好辣或是好香好香之际，即便是邹氏不停饮水，她还是不肯轻易放下筷子！
这便是美食的魅力了！