爱曲小说 > 都市言情 > 重生83:我在东北打猎的悠闲人生 > 第779章 乌苏里江畔的全鱼宴

第779章 乌苏里江畔的全鱼宴(2 / 2)

鱼泡,这是鱼籽。

鱼籽唐河当然认识。

老村长一拍大腿:“等会再吃,还有一道菜,得我亲自下手!”

老村长一挥手,一条冻得梆硬的大狗鱼从外头拎了起来。

老村长借了唐河的手插子,先扒了鱼皮,然后把鱼卡在木头案子上,又拿着刨木头的刨子,在鱼身上一推。

刷啦,几乎透明的鱼肉,打着卷地从刨子中推了出来。

老村长刷啦刷啦地推了半拉鱼,薄薄的肉片也堆了一盆子。

老村长往鱼肉片里洒了一把盐,然后又洒了一些白醋,拌吧拌吧,往桌子上一放。

“但凡冬捕,哪能不吃生鱼片呢!来来来,尝尝!”

淡水鱼做生鱼片,你是真不怕有寄生虫啊,但凡喜欢吃生的地方,寄生虫发病率那是杠杠的,特别点名广西。

小鬼子那边不算,巴不得死绝了。

老村长切了一声:“这零下三四十度的,啥虫子都冻死了,再说了,咱还有这个呢!”

六十度的散搂子,就算进了胃里,那也是六十度,啥虫子啥菌杀不死你啊,你就吃吧。

唐河他们可是猎人,猎人一大特点就是啥都敢打,啥都敢吃。

我连大耗子,黄皮子都吃了,还差你一条生的狗鱼了。

唐河夹了一筷子生鱼片,入口咸腥中又带着白醋的酸。

这味儿,有点接受不了。

但是,嚼了几口又有了新的发现,这肉很劲道,越嚼越香。

嚼得差不多了,再来一口六十度的散搂子,嚯,那叫一个带劲儿。

鳌花鲜嫩,大鲤子咸香。

胖头鱼的大鱼头,嗦啦一口,那叫一个肥美。

鱼冻滑得像我家秀儿似的,拌鱼皮咬一口,劲道弹牙。

鱼泡又软又弹,酱焖鱼籽火候刚好,略带粘牙。

特别是那道酱焖鲫鱼,普普通通,刺又多的鲫鱼,酱焖之后,酱香透骨,居然格外好吃。

这么好吃的全鱼宴,唐河紧捡着挨个只吃了一口,然后就吃不着了。

实在是村民们太热情了,这些有头有脸陪客的村里人,个个都特么是大酒包。

唐河最后夹着一条清蒸鳌花的大刺骨,直接就翻到了炕上。

他是装的,再这么喝下去,怕是见不到明天的太阳啊。

武谷良也跟他一样,躺炕上呼呼睡了,他是真醉了。

倒是杜立秋,拎着酒桶端着酒碗,打穿全场。

论喝酒,杜立秋就没服过谁。

论扯犊子,他只服唐河。

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