系在额头上，就代表要真正开战了。
武士在穿戴头盔之前，会在额头上绑上白布，避免汗水流下让自己分心。后来系白布成为了专注认真的一种态度，比如学生系白布来表示自己要专心学习。
幸平创真系白布就是要认真做菜了，说道：「刚才的观察没有浪费，这位同学按照我的要求，拿来配料，蘑菇、大蒜、椒盐、香菜……」
「是！」少女也不知道少年要怎么办，反正她是没办法了，只能看少年的表现。
虽然只是匆匆看了教室里的调味料，但他已经铭记于心，了然于胸。
此时评判已经开始，每个小组都把自己的作品端上桌，让老师点评。
老师看着杜兰的嘴脸，看着他手里的菜肴，说道：「我可不会顾及你的面子，该不及格，我还是不会给你及格，到时候你可不要掉眼泪。」他不止一次让学生掉眼泪，杜兰虽然年纪大，但他不会嘴下留情。
「老师，会掉眼泪的是你。」杜兰说道。
老师用刀叉品尝杜兰的作品，肉入口，肉的纤维就一根根地断裂，在口腔中横冲直撞，每一根纤维就好像是舞女的长袖甩动，同时又甩出红酒的味道。
口中酒香浓郁，眼泪滚落，这是无可挑剔的烹饪，入味、软烂，两小时没有一秒钟是浪费的，只是吃一口也知道这道菜中灌注了厨师的心，无可挑剔。
「a，a，a！」成绩是a到e，a最好，e最差。老师流着眼泪做出了评价，这道菜应该a。但他还是哭着说道：「可惜我没有给你们a以上的权限啊，这么完美的料理，却只能得到a，这简直就是让我昧着良心打分。」
杜兰却宽容地说道：「我理解，这就是武士的礼，每一个阶级去做符合自己礼的事情。老师也只是整个美食武士道的一环而已，给我a不是老师的错。」
老师只感觉杜兰是自己的知心人，眼泪根本忍不住，哭得像个孩子。
学生们都惊呆了，这样也可以么？这就是大人的水平么？大家呆呆地说道：「老师怎么会哭成这样？」
杜兰说道：「洋葱，我加了洋葱。」
老师哭了很久才停下来。
幸平创真知道这个男人可是打败过自己父亲的厨师，会很多乱七八糟的手段，绝对不能小觑。不过自己肯定要赢。
「我看你们还是算了，用这种半生不熟的炖肉让老师品尝，会让老师生病的。」动手脚的同学嘲笑道：「像你们这种庶民就应该卷铺盖离开。」
少年根本不在意，将牛肉放在老师面前。
老师看软乎乎、摇曳曳的牛肉，说道：「很有弹性，你们似乎出了意外，如何弥补的？」他什么都知道，但就是不管。
「我用了蜂蜜，提前抹在肉上，提前入味。」
「原来是蜂蜜中的蛋白酶，和牛肉产生了反应。」老师立刻知道这是化学反应，说道：「能想到蜂蜜，你到是会想。」
「以前在料理书上看到的，说用菠萝汁软化肉质，但现在也没有菠萝。好在我以前尝试过