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025 系统的卤肉方子真霸道(3 / 4)

sp;颜礼活学活用,效果还是很不错的。

    他自己被捧着高兴,别人求了半天才得到的美食,不但加倍珍惜,吃的时候内心会愉悦满足,乃至在情绪加成下,连菜的味道也感觉更上一层楼。

    比如现在,周一维一边给打着下手,一边还要吹捧夸奖几句,颜礼做菜都不觉得乏味。

    卤肉这种吃食,颜礼并不陌生。

    他们家饭店有一道招牌凉菜是凉拌猪头肉,猪头肉就是自己卤的。

    其他的猪蹄、牛肉、大肠、肚啥的也都是事先卤好再加工做菜,颜礼在家没少帮忙卤菜。

    想要卤好一锅肉,无外乎三个关键,一食材、二火候、三调料。

    今天颜礼买的食材虽然不是早上最新鲜的,但也是当日鲜肉,质量不差,而事关火候的操作步骤和调料配比,基本都是按照系统得来的卤肉方子来的。

    刚开始,这锅卤肉平平无奇,似乎没什么特殊。

    但随着时间的发酵,被系统亲自认证的【百年秘制】的实力渐渐显现出来了。

    在客厅看电视的周一维闻着厨房传来的浓浓肉香,有些坐立难安。

    “哥,还没好啊。”

    颜礼其实也有一些惊讶这卤肉香味的霸道,蛮横的直往鼻子里钻,勾得人口水不争气的分泌个不停,肚子里的馋虫一个劲的造反。

    不过,身为厨师的尊严让颜礼稳住了心态,神情淡然的看了下时间。

    “再等45分钟。”

    “啊。”

    周一维痛苦哀嚎一声,闻着这么香的味道却吃不着,这滋味太难受了。

    余下的时间,香味越来越浓,周一维迫不及待的摆好了碗筷,频频往厨房张望。

    颜礼也有点坐不住了,假装看肉卤的怎么样了,迈步进了厨房。

    一开锅盖,醇厚浓郁的香味再无遮挡,肆意的迅速扩散,而首当其冲的颜礼,更是被扑面而来的香味差点拽一个跟头。

    这也太香了!

    香味传到外面,周一维就像闻到了骨头的狗,窜了过来,眼巴巴的看着锅里的肉。

    “哥,好了吗。”

    “再等15分钟。”

    颜礼以极大自制力盖上了锅盖,扯着周一维回到客厅继续等。

    终于熬过了15分钟,不用周一维开口,颜礼就快步进厨房,捞出了两块卤肉和猪蹄,端到客厅。

    周一维已经等着了,垂涎欲滴的看着眼里盘子的散着油光的亮红色卤肉。

    两人没有说话,默契的伸出筷子开吃。

    卤肉刚一入口,颜礼双目骤亮,从刚才霸道的香味就知道这卤肉绝对好吃,但没想到这么好吃。

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