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第494章 不是,这都教的啥啊?(2 / 2)

,醇厚鲜美的滋味瞬间在口腔蔓延,高汤的深度鲜香,与鱼翅本身的海味清甜完美交织,形成层次分明的鲜甜后韵。

品尝完了,方别放下手中的汤碗,又朝着谭雅丽说道:“这道黄焖鱼翅当真一绝!汤色稠亮如淡金,翅针晶莹,入口滑嫩带胶质,鲜香醇厚回甘,暖胃更暖心!”

谭雅丽有些意外,方别的每一句都夸在了这道菜的点子上,要不是资深老饕,又或者专业的厨师,就算是夸也夸不出这种话来。

谭雅丽对方别有一定的了解,他显然不会是前者。

至于后者,那就让谭雅丽更加惊讶了,“你还懂厨艺?”

“略懂一二,但跟您比起来可就差远了。”方别谦虚道。

他有着系统,无论学习什么,都能加成二十年的日夜不休的经验,这一句略懂,就已经是许多人一辈子都无法企及的地步。

做出的菜,能被品味明白,那种成就感是普通食客比不了的。

谭雅丽有些欣喜的说道:“就你刚才说的那几句话,可不止像只是略懂,没想到你不仅医术了得,在厨艺上也这么有研究。”

娄晓娥没遗传到她做菜的天赋,虽然在她的教导下,做出的菜,也跟常人不是一个层次的。

但作为谭家菜的传人,就娄晓娥的天赋还是远远不够的。

现在,谭雅丽好像找到了一个合适的传承人。

谭雅丽语气有些就急切,朝着方别说道:

“来方别,你试试这一道水晶肘子。”

谭雅丽说着,用公筷夹了一块皮肉相连,颤颤巍巍的肘子肉放到方别面前的碗中。

在谭雅丽期待的目光中,方别道了一句谢,随后将肘子夹起送进口中。

看到方别咽下那一口水晶肘子之后,谭雅丽已忍不住身子微微前倾,朝着方别问道:“你感觉这道菜怎么样?”

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