”
他心里清楚,自已不可能一直守在这儿当免费的海鲜供应商,否则以后大家都以为谭氏小苑真开始卖海鲜了。
“好,我也是这个意思。”谭雅丽松了口气,表示赞同,“就看他们谁的运气比较好了,能赶上这最后几份。”
“再来的话,咱就真没海鲜了。”
“想吃这一口啊,以后就等着海鲜馆开张吧。”
在谭雅丽看来,这也就是一句话而已。
到底什么时候开,还真就说不准。
“好了,蒸七八分钟就好了。”
易天赐边说边凑近蒸笼闻了闻,那海鲜的鲜香扑鼻而来。
他又补充道:“再久了口感就不好了,火候得掐准点儿。”
易天赐抬手看了一下腕表,确认时间刚好,便小心翼翼地揭开蒸笼盖子。
一股热腾腾的蒸汽瞬间弥漫开来,露出里面摆放整齐的螃蟹和虾子,色泽鲜亮诱人。
他动作麻利地把所有海鲜都取了出来,码放在大盘子里,然后转向谭雅丽和娄晓娥,示意她们接手:“来,你们端过去吧,趁热吃口感最佳。”
谭雅丽微笑着点头,娄晓娥则快步上前,小心翼翼地端起盘子。
其实,做海鲜都是比较容易的,步骤简单,火候掌握好就行。
难的是有没有新鲜海鲜,毕竟海鲜讲究的就是一个“鲜”字。
要是海鲜不新鲜的话,吃了并没什么好的口感,肉质会发柴发腥,而且,可能会有一些疾病滋生,比如细菌感染。
甚至有的人吃了那些不新鲜的海鲜之后还会直接进医院呢,那可真是得不偿失。
“嗯,这边交给我和妈吧,”娄晓娥一边整理着灶台,一边对易天赐说,“你再去吃点儿,别饿着了。”她顿了顿,语气带着点催促,“说不准一会儿刘家的人该来了,咱们得提前准备好。”