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第347章 阿富汗最好的农庄(3 / 4)

用来放调料,饮料,水果,或者是食用油,大米,烟酒这些。

这个车,内部高度有172米,可以焊5层不锈钢架子。

再每层贴上薄薄的一层不锈钢板子,每层可以放1oo个左右的打包盒子,问题不大。

因为架子挨着后面的车门,把车门关上,也不用担心里面的饭菜会撒出来。

如果有那种散的打包盒子,就用一根带弹性的皮带牢牢的捆住,不让它动。

这样,等于这个金杯车,一次最多可以拉6oo个打包盒子。

有人就说:“不是只有5层吗?就算每层1oo个盒子,那也只能装5oo份外卖啊?”

是这样的,每一层是3o多公分高,底下车厢的地面也算是一层。

这样一来,就等于是6层的架子了。

以后,买菜了就可以一层层的放进去。

饮料也是一样,毕竟一箱矿泉水小瓶装的,尺寸是是3o厘米长2o厘米宽24厘米高,放在一层架子上,还绰绰有余。

那么,小吃就更不用说了,用袋子装着随意塞就行。

之后,把车放在一边,要赶紧准备晚上大兵哥们吃的饭菜,时间可不等人呐。

杰西看着我开着这几乎全新的车子回来,羡慕不已。

“哎,不知道我什么时候能买车呢?我下个月的工资,肯定是要先给弟弟杰里去学驾照。

等他学会开车了,父亲的压力也会小一些吧?”

杰西这样想着。

不过现在不是呆的时候,要先帮忙把晚饭给弄出来。

我们一起进去,洗米洗菜,切菜焯水,忙得不亦乐乎。

今天星期二,加了一个菜——麻辣鹅肠。

先做鹅肠吧!

两口锅,一口里面的水多一些,用来焯牛肚子,猪舌头,猪耳朵和鸭架子。

另外一口锅,水少一些。

用来焯鹅肠,之后用来炒鹅肠。

一碗鹅肠大概就是3两左右,要准备5o桌的样子,所以我买了15斤。

主料:鹅肠15斤。

辅料:豆瓣酱,辣椒酱、醋、料酒、盐巴适量、香菜一大把、大蒜3个、花椒一小把、生姜46片

做法:

1将鹅肠洗净,锅内放入冷水,倒入洗净的鹅肠。

过水焯一下,取出沥干水分备用。

2焯过水的鹅肠,用刀切成小段。

3蒜去掉外皮,剁成蒜末备用。

4香菜洗净,切成段。

5锅内放油,待油热之后,放入豆瓣酱,辣椒酱炒出红油。

6加入姜片,爆炒出香味。

7放入处理好的鹅肠。

8加入花椒,料酒翻炒片刻。

9加入醋,酱油,盐,翻炒片刻之后,加入一小碗清水,翻炒均匀。

盖上锅盖,让它焖煮一会儿。

1o焖煮至锅内的水差不多干的时候,加入切好的香菜,翻炒均匀。

11加入蒜蓉,翻炒出香味,即可出锅。

用方形盆子装起来,放进保温车里面保温。

焯过水的牛肚子,猪耳朵和鸭架子捞出来,放在冷水里凉一下。

牛肚子切丝,猪耳朵切条,鸭架子剁成小块,猪舌头切片。

各自用不锈钢脸盆装起来,备用。

焯水熟了就很容易炒了,剩下一个麻辣牛肉和两个素菜:麻辣豆笋和麻辣海白菜。

这两个菜都容易做,凉了反正也不要紧,就当是吃凉菜。

但肉类荤菜不能吃凉的,菜凉了,就没有那个味道了。

所以我准备在下午4点以后,再炒麻辣牛肉这个荤菜。

先出去上厕所,再看看后面的建设情况。

在3个小队长的带领下,王昊然和杰士伟的工人们,还有恰其各达拉村的村民,他们正在热火朝天的做事。

主体已经扎了钢筋,明天就能浇筑水泥了。

后面的宿舍和边上的大厅,商店,则是都在挖地基。

挖机师傅用小挖机往下挖沟,大概是由于之前这里是土地,所以挖了两米深,都没有见到石头。

小队长决定,再往下面挖半米!

若还是没有石头,就只能运石头过来,填一些大石头在地基下

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