，再加入盐，加盖炖1o分钟左右，然后开盖调大火再炖1o分钟稍收下汁，不要炖干，要保留一些汤汁，盛出即可。
这样，一锅美味的小鸡炖蘑菇就做好了。
清炒玉米粒火腿肠，这是第五个菜。
火腿肠切丁，蒜头拍碎备用。
玉米我用的是罐头玉米粒，也可以用新鲜玉米粒（新鲜玉米粒在炒之前先焯水两分钟）。
锅里放油，待油热后放火腿肠丁翻炒后接着放蒜沫、葱沫爆香（这道菜也可以把火腿肠换成午餐肉）。
备注:如果是用新鲜玉米粒的话，就油热后先放焯水后的玉米粒再放火腿肠，因为我用的是罐头玉米粒所以就先炒火腿肠。
倒入玉米粒翻炒，放少许食盐，加一勺半白糖，小半勺蚝油大火快翻炒，待翻炒均匀后两分钟即可出锅。
一股喷香的味道幽幽散开，大兵哥们都看直了眼。
接下来，我弄第六个菜，白灼虾。
第1步，将市场上买回来的新鲜大虾，放入水中清洗干净。
如果是冷冻的虾，先应该先大将大虾解冻。
可以放入盆里，倒入适量的清水将大虾浸泡化冻。
第2步，把大虾捞出来沥干水分，准备一根牙签，把所有大虾的虾线给挑出来备用，然后准备适量的葱姜，切成丝备用。
第3步，起锅倒入适量的清水，大虾冷水放入锅中。
加入适量的葱结，姜片去腥，再放入一勺盐，不用加其它调味料就可以了。
这样做出来的虾子，不仅味道鲜美，而且还有原汁原味。
第4步，煮开锅后，大虾煮制变色，身体变弯曲时。
大虾就算是熟了，可以捞出来沥干水分装盘。
大虾有两斤，将它们围着摆一盘，差不多是25－3o个一斤。
剩下的一斤大虾，也可以打包。
盖上两片香菜，红红的虾搭配绿色的香菜，看着就好吃。
最后一个菜，手撕包菜。
手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。
此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜。
除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。
它是以小青包菜、蒜片、葱段、油、盐、味精、鸡精、生抽、醋等制作而成。
1包菜洗净后用手撕成小片，干辣椒洗净切段，五花肉洗净切片后用生粉、料酒、酱油腌制片刻。
2锅中放油，烧至五成热时放入五花肉片小火煎出香油。
3锅中留油，烧六至成热将辣椒段和大蒜片炸出香味。
调至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉片、香醋和少许食盐，翻炒均匀即可出锅。
现在已经有了7个菜了，我就叫成哥准备吃饭。
伊娜奇怪的说:“阿云，你不是说8个菜吗？应该还少了一个菜啊？”
“我说有就有，你们不相信我是吧?”
我说:“还有一个卤鸭头，马上就好。”
一共卤了14个鸭头，我夹出来8个，这样正好一人一个。
当然，这鸭头都是劈开了的，这样容易入味，更加好吃。
鸭头底下垫几片生菜摆一盘，淋上一圈油泼辣子油，再撒上一些白芝麻。
哇塞！
色香味俱全，颜值立马爆表。
这香喷喷的卤鸭头，让大家忍不住直咽口水。
成哥也过来了，我问妹子们喝什么饮料?她们说橘子汁，于是就开了一瓶。
桌上摆了8个菜，蒜薹炒腊肉，红烧鱼块，卤牛舌头，小鸡炖蘑菇，白灼虾，玉米粒火腿肠，卤鸭头，手撕包菜。
算是6荤2素，摆了满满一大桌子。
后面吃着炒饭炒粉的大兵哥们，一个个都贪婪的吸着气，看得眼睛都直啦！
手里的炒粉炒饭都觉得不香了！
我和成哥还是坐右边，对面是贾斯汀和威尔。
上方莉亚和伊娜，下方凯特琳和凯琳娜。
她们又忙着拍照，我说:“时候不早了，吃完饭还有活动呢！
大家开始吃吧。”
“这个虾要怎么剥壳?我们没吃过啊？”
莉亚说。
“哦！
这个