又小桃那边送了不少杏子来,说是庄子上的,妙真也顺手做了杏子酱。
杏子酱的法子和梅子酱不同,是先洗净去核后,加糖腌制,腌制两个时辰,用小火熬煮,熬煮烂了,再装到罐子里。
每次她这般忙的时候,也把两个孩子叫过来,坐小板凳一边教她们背诗词,一边帮忙。
梅酱再古代就是王者之饮,无论是乡下还是城里,大家几乎都爱吃,尤其是妙真自己做的梅酱更浓稠好吃了。
梅酱拿来烧红烧肉,吃烧鸭,或者调水喝都极好。
尤其是丰娘的梅酱烧红烧肉,连着吃三日都不腻,不过,最让她感叹的还是苏州船点精致,萧景时家里就有专门做白案的厨子,做的各种玲珑剔透的小鸭子,金鱼都栩栩如生。
妙真便跟丰娘说起她也想学做船点的事情,“我若是能学两三样都好。”
丰娘笑道:“这有什么难的。”
“您还真的能找到教我的人?若她答应,我送一匹缎子给她。”妙真笑道。
但找一个好的船点师傅不容易,丰娘介绍来的这位,教了一天,妙真看了后,就觉得不太成,也不合她的胃口,最后还是姚太太推荐的松鹤酒楼的一位厨娘过来的,妙真跟着学了几日就觉得这个师傅行,就定下来了。
像苏州船点这种带着高审美情趣的食物,妙真最感兴趣了。
就在她学了一个多月,小喜酒从外面道:“四奶奶,那夏氏打着清修的名,在莲花庵跟一名精壮男子苟合。”
妙真拿了帕子擦手:“这事儿不抓现形不成,你拿五两银子给那告密的尼姑,让她告诉隔壁大太太。”
夏仙姐素了两个月,借着为自己死去的爹祈福,在尼姑庵里鸾凤颠倒,有那崔姑子把风,好不快活,尽情享乐。
不曾想,晁氏身边的丫头跟她传信过来,她吓了一跳,慌忙起身,趴在她身上的男子也是跃窗而跑,她还匆忙把窗户关上,又整理鬓发。
这次她虽然逃过一劫,但晁氏早已怀疑了,对她就愈发疑心,她少不得要夹着尾巴过日子了,真是可惜。
那边小喜过来道:“可恶,还让她逃脱了。”
“罢了,她胡乱造谣我,我如今也算是设了圈套,就点到为止吧,若她日后再作死,那我就饶不了她了。”妙真淡淡的道。
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